Рецепт Макароны с фаршем и зелёной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с фаршем и зелёной фасолью

Макароны penne Rigate 491 г
Фарш курино-говяжий 515 г
Подсолнечное масло 26 г
Фасоль стручковая 502 г
Вода 531 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем и зелёной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.3% 792 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.9% 1697 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6% 1084 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3460 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3830 г
Витамин В4, холин 20.68 мг 500 мг 4.1% 2.7% 2418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.1% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 1.652 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24213 г
Витамин В12, кобаламин 0.676 мкг 3 мкг 22.5% 14.7% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 3.1% 2078 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4694 мг 20 мг 7.3% 4.8% 1361 г
Ниацин 1.25 мг ~
Бетаин 2.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.26 мг 2500 мг 3.5% 2.3% 2865 г
Кальций, Ca 4.75 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21053 г
Кремний, Si 0.099 мг 30 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 2.2% 2987 г
Натрий, Na 19.56 мг 1300 мг 1.5% 1% 6646 г
Сера, S 57.6 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1736 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 4.2% 1569 г
Хлор, Cl 9.72 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 2% 3273 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 7.4% 883 г
Литий, Li 0.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21053 г
Медь, Cu 25.35 мкг 1000 мкг 2.5% 1.6% 3945 г
Молибден, Mo 1.743 мкг 70 мкг 2.5% 1.6% 4016 г
Никель, Ni 0.072 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 6.033 мкг 55 мкг 11% 7.2% 912 г
Фтор, F 44.56 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8977 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.9% 1706 г
Цинк, Zn 1.3009 мг 12 мг 10.8% 7.1% 922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.005 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.918 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.042 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.039 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.039 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.039 г ~

Энергетическая ценность Макароны с фаршем и зелёной фасолью составляет 152,7 кКал.

  • Порция = 183 гр (279.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ И ЗЕЛЁНОЙ ФАСОЛЬЮ

Макароны с фаршем и зелёной фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,5 %, кобальтом - 11,3 %, селеном - 11 %

Чем полезен Макароны с фаршем и зелёной фасолью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с фаршем и зелёной фасолью, калорийность 152,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с фаршем и зелёной фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы