Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 140 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 130 г
Киви 110 г
Ананас 120 г
Апельсин 170 г
Йогурт, 1,5 проц., сладкий 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 8.6% 2461 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.9% 1053 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.9% 2643 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 2.5% 8411 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.9% 3051 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 3.1% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 6.9% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 8.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.909 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8148 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 40.27 мг 90 мг 44.7% 93.5% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 2.9% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18382 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4465 мг 20 мг 2.2% 4.6% 4479 г
Макроэлементы
Калий, K 199.04 мг 2500 мг 8% 16.7% 1256 г
Кальций, Ca 43.37 мг 1000 мг 4.3% 9% 2306 г
Кремний, Si 1.024 мг 30 мг 3.4% 7.1% 2930 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 7.3% 2823 г
Натрий, Na 19.17 мг 1300 мг 1.5% 3.1% 6781 г
Сера, S 10.63 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9407 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 8.6% 2469 г
Хлор, Cl 25.71 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 8946 г
Микроэлементы
Бор, B 111.8 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 11.3% 1850 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 4% 5319 г
Кобальт, Co 2.39 мкг 10 мкг 23.9% 50% 418 г
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.6% 3704 г
Медь, Cu 71.76 мкг 1000 мкг 7.2% 15.1% 1394 г
Молибден, Mo 4.061 мкг 70 мкг 5.8% 12.1% 1724 г
Селен, Se 0.43 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12791 г
Фтор, F 12.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33223 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 4.2% 5000 г
Цинк, Zn 0.2098 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5720 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,7 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы