Рецепт Тушёная капуста с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушёная капуста с грудкой
| Лук репчатый | 112 г |
| Морковь | 170 г |
| Капуста белокочанная | 270 г |
| Перец сладкий красный | 67 г |
| Филе Куриное [Куриная Ферма] | 250 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Вода | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушёная капуста с грудкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3321 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 16.2% | 1226 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.2% | 6222 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.6% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.8% | 1429 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 365.3 мкг | 900 мкг | 40.6% | 80.1% | 246 г |
| бета Каротин | 2.204 мг | 5 мг | 44.1% | 87% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.48 мг | 500 мг | 1.1% | 2.2% | 9124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 3% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 9.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.675 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.7% | 4134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.13 мг | 90 мг | 39% | 76.9% | 256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 2.6% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.4 мкг | 120 мкг | 19.5% | 38.5% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5549 мг | 20 мг | 2.8% | 5.5% | 3604 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.41 мг | 2500 мг | 5.9% | 11.6% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.3% | 4496 г |
| Кремний, Si | 20.718 мг | 30 мг | 69.1% | 136.3% | 145 г |
| Магний, Mg | 13.02 мг | 400 мг | 3.3% | 6.5% | 3072 г |
| Натрий, Na | 7.82 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 16624 г |
| Сера, S | 19.19 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5211 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 6.3% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 25.09 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.2% | 9167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.415 мг | 18 мг | 2.3% | 4.5% | 4337 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 1.923 мкг | 10 мкг | 19.2% | 37.9% | 520 г |
| Литий, Li | 6.89 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 11.6% | 1705 г |
| Медь, Cu | 50.44 мкг | 1000 мкг | 5% | 9.9% | 1983 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 18.7% | 1050 г |
| Никель, Ni | 5.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 33951 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 14205 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 9.9% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.3025 мг | 12 мг | 2.5% | 4.9% | 3967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста с грудкой составляет 50,7 кКал.
- Порция = 150 гр (76.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 86.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАПУСТА С ГРУДКОЙ
Тушёная капуста с грудкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 40,6 %, бэта-каротином - 44,1 %, витамином C - 39 %, витамином K - 19,5 %, кремнием - 69,1 %, кобальтом - 19,2 %
Чем полезен Тушёная капуста с грудкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- арахисовая паста
- Шаурма безглютеновая
- Соус сметанный
- Картофель печей в кожуре
- Сыр моцарелла pizza [Bonfesto]
- Яйцо Орсини
- Вино красное сухое Саперави
- Кокосовое печенье
- Капуста запечённая
- Сом тушёный из жареного
- Куриные котлеты с капустой
- Творог обежиренный Вкуснотеево
- nutela
- Колбаса мясная Папа может
- Рулет с помидорами
- Ленивые голубцы
- Рабная похлебка со шпинатом
- Окрошка 09.05.20
- Сырники 5% Домашние
- Салат с редиской, огурцом и яйцом
- Bombbar hazelnut praline
- Коржи для торта слоеные Наполеон-Черока
- Скумбри на пару мой
- Сушеные томаты
- Торт Наполеон из готовых коржей
- Скумбрия на пару 191/18/13/0
- Творожная палочка расти жопа
- Мясо по-французски
- Салат с зеленью, яйцом и кукурузой (нарезка без заправки)
- Schafkase 50%
- Бутерброд горячий, приготовленный в духовке
- Креветка королевская вареная
- Мидии в маринаде фин
- Печень индейки в сметане
- протеин
- Мягкие вафли с суфле с клубникой
- Сыр Алпенер 45% Польша
- Салат крабовый без заправки яиц и лука
- Cooked chicken breast pieces
- Омлет с овощами
- Горошек глобус
- Шаурма
- Вареники с шпинатом и творогом
- хлопья ржаные
- Йогурт домашний приготовленный в мультиварке
- Масло оливковое "ALSTA"
- Шаурма с курицей
- Добавка к кофе
- Картошка пюре
- Оладушки на кефире из цельнозерновой муки
- Рафаэлло
- Печёный картофель в кожуре
- Лукум ассорти
- Торт из панкейков
- Гречневый хлеб
- Куриные тарталетки с творогом
- Йогурт с грушей
- Пирог с капустой
- persiku zefīrs
- Вареники с творогом
- Минтай отварной
- Гуляж говяжий
- Прошутто Крудо
- Охотничьи колбаски мои
- Баранина тушеная
- Шаурма веганская
- Творожная запеканка
- A-Z
- Белковый кето-кекс (копия)
- Маршмалоу
- Колбаса Кракоff
- Кальмары в сметане
- Сациви
- Пхали
- Икра кабачковая
- Салат 9.05
- Салат с кальмаром
- Оливки Каламата Selia с косточкой
- Блины с курицей
- Прошутто котто
- Сациви
- Творог обезжиренный
- Чипсы картофельные
- Печенье песочное
- Глинтвейн Махеев
- Горчица Sibylla
- Бифилакт
- Печенье молочное
- Мистраль ГОРОХ жёлтый колотый
- Хлебцы гречневые dr korner
- Арахис в глазури Aro Metro
- Йогурт питьевой с черникой
- Капучино с Кокосовые молоком
- Сметана 10%
- Картофельное пюре
- Колбаса докторская
- Омлет с цветной капустой
- Торт бисквитный Фисташка с малиной
- Suzme yogurt M
- Салат с руколой
Метки: Как приготовить Тушёная капуста с грудкой, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная капуста с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
