Рецепт утренний смузи с эффектом кофе). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты утренний смузи с эффектом кофе)

Петрушка 50 г
Авокадо 44 г
Мед пчелиный 25 г
ростки пшеницы 102 г
Облепиха 40 г
Шалфей, молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "утренний смузи с эффектом кофе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.1% 1767 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.1% 1400 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 7.2% 1009 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 19.6% 370 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2% 3608 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.3 мкг 900 мкг 24.7% 17.9% 405 г
бета Каротин 1.357 мг 5 мг 27.1% 19.7% 368 г
Витамин В1, тиамин 0.807 мг 1.5 мг 53.8% 39% 186 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 12.8% 570 г
Витамин В4, холин 59.38 мг 500 мг 11.9% 8.6% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 1.363 мг 5 мг 27.3% 19.8% 367 г
Витамин В6, пиридоксин 1.401 мг 2 мг 70.1% 50.8% 143 г
Витамин В9, фолаты 175.458 мкг 400 мкг 43.9% 31.8% 228 г
Витамин C, аскорбиновая 69.82 мг 90 мг 77.6% 56.3% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.297 мг 15 мг 62% 45% 161 г
Витамин Н, биотин 14.875 мкг 50 мкг 29.8% 21.6% 336 г
Витамин К, филлохинон 346 мкг 120 мкг 288.3% 209.1% 35 г
Витамин РР, НЭ 2.51 мг 20 мг 12.6% 9.1% 797 г
Макроэлементы
Калий, K 605.57 мг 2500 мг 24.2% 17.5% 413 г
Кальций, Ca 145.24 мг 1000 мг 14.5% 10.5% 689 г
Кремний, Si 19.705 мг 30 мг 65.7% 47.6% 152 г
Магний, Mg 185.17 мг 400 мг 46.3% 33.6% 216 г
Натрий, Na 11.99 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 10842 г
Сера, S 63.84 мг 1000 мг 6.4% 4.6% 1566 г
Фосфор, P 455.8 мг 800 мг 57% 41.3% 176 г
Хлор, Cl 23.82 мг 2300 мг 1% 0.7% 9656 г
Микроэлементы
Бор, B 27.4 мкг ~
Железо, Fe 4.923 мг 18 мг 27.4% 19.9% 366 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 4% 1807 г
Кобальт, Co 2.463 мкг 10 мкг 24.6% 17.8% 406 г
Марганец, Mn 1.3292 мг 2 мг 66.5% 48.2% 150 г
Медь, Cu 317.87 мкг 1000 мкг 31.8% 23.1% 315 г
Молибден, Mo 21.636 мкг 70 мкг 30.9% 22.4% 324 г
Селен, Se 16.548 мкг 55 мкг 30.1% 21.8% 332 г
Фтор, F 103.36 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3870 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 4.1% 1748 г
Цинк, Zn 8.0989 мг 12 мг 67.5% 48.9% 148 г

Энергетическая ценность утренний смузи с эффектом кофе) составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УТРЕННИЙ СМУЗИ С ЭФФЕКТОМ КОФЕ)

утренний смузи с эффектом кофе) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 27,1 %, витамином B1 - 53,8 %, витамином B2 - 17,6 %, холином - 11,9 %, витамином B5 - 27,3 %, витамином B6 - 70,1 %, витамином B9 - 43,9 %, витамином C - 77,6 %, витамином E - 62 %, витамином H - 29,8 %, витамином K - 288,3 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 24,2 %, кальцием - 14,5 %, кремнием - 65,7 %, магнием - 46,3 %, фосфором - 57 %, железом - 27,4 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 66,5 %, медью - 31,8 %, молибденом - 30,9 %, селеном - 30,1 %, цинком - 67,5 %

Чем полезен утренний смузи с эффектом кофе)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить утренний смузи с эффектом кофе), калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления утренний смузи с эффектом кофе), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы