Рецепт Печень индейки туш. с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печень индейки туш. с овощами

Печень индейки (Тушение)	440 г
Морковь, красная (Варка без слива)	77 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	58 г
Лук репчатый (Варка без слива)	58 г
Кабачок (Варка без слива)	273 г
Вода	418 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень индейки туш. с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.2 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1616 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	8.8%	1086 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	13.1%	737 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.9%	11526 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.9%	3333 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	3.6%	2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ	142 мкг	900 мкг	15.8%	15.2%	634 г
бета Каротин	0.83 мг	5 мг	16.6%	15.9%	602 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	1.7%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	4.4%	2195 г
Витамин В4, холин	51.22 мг	500 мг	10.2%	9.8%	976 г
Витамин В5, пантотеновая	0.27 мг	5 мг	5.4%	5.2%	1852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	7.1%	1361 г
Витамин В9, фолаты	8.399 мкг	400 мкг	2.1%	2%	4762 г
Витамин C, аскорбиновая	2.27 мг	90 мг	2.5%	2.4%	3965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.217 мг	15 мг	1.4%	1.3%	6912 г
Витамин Н, биотин	0.182 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	27473 г
Витамин К, филлохинон	9.2 мкг	120 мкг	7.7%	7.4%	1304 г
Витамин РР, НЭ	2.8602 мг	20 мг	14.3%	13.7%	699 г
Макроэлементы
Калий, K	157.24 мг	2500 мг	6.3%	6%	1590 г
Кальций, Ca	17.11 мг	1000 мг	1.7%	1.6%	5845 г
Магний, Mg	12.43 мг	400 мг	3.1%	3%	3218 г
Натрий, Na	35.79 мг	1300 мг	2.8%	2.7%	3632 г
Сера, S	96.03 мг	1000 мг	9.6%	9.2%	1041 г
Фосфор, P	75.6 мг	800 мг	9.5%	9.1%	1058 г
Хлор, Cl	41.57 мг	2300 мг	1.8%	1.7%	5533 г
Микроэлементы
Бор, B	22.5 мкг	~
Ванадий, V	6.36 мкг	~
Железо, Fe	1.611 мг	18 мг	9%	8.6%	1117 г
Йод, I	0.47 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	31915 г
Кобальт, Co	6.212 мкг	10 мкг	62.1%	59.6%	161 г
Марганец, Mn	0.0359 мг	2 мг	1.8%	1.7%	5571 г
Медь, Cu	45.09 мкг	1000 мкг	4.5%	4.3%	2218 г
Молибден, Mo	12.891 мкг	70 мкг	18.4%	17.7%	543 г
Селен, Se	26.007 мкг	55 мкг	47.3%	45.4%	211 г
Фтор, F	39.89 мкг	4000 мкг	1%	1%	10028 г
Хром, Cr	4.52 мкг	50 мкг	9%	8.6%	1106 г
Цинк, Zn	0.9875 мг	12 мг	8.2%	7.9%	1215 г

Энергетическая ценность Печень индейки туш. с овощами составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.2 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	83 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ ИНДЕЙКИ ТУШ. С ОВОЩАМИ

Печень индейки туш. с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином PP - 14,3 %, кобальтом - 62,1 %, молибденом - 18,4 %, селеном - 47,3 %

Чем полезен Печень индейки туш. с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печень индейки туш. с овощами, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печень индейки туш. с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Суп из тыквы с шампиньонами

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Гратен Дофинуа из репы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе