Рецепт Салат из редиса и пекинки с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса и пекинки с кукурузой

Редис 138 г
Огурец парниковый 40 г
Пекинская капуста 168 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса и пекинки с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.1% 2171 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.1% 2435 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.4% 5763 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.9% 2222 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.7% 2557 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 11.9% 1679 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.308 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 3% 6579 г
Лютеин + Зеаксантин 14.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 12.9% 1538 г
Витамин В4, холин 53.9 мг 500 мг 10.8% 21.4% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 17% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 13.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 34.372 мкг 400 мкг 8.6% 17% 1164 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 6.3% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 16.02 мг 90 мг 17.8% 35.2% 562 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 8.1% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8065 г
Витамин Н, биотин 3.803 мкг 50 мкг 7.6% 15% 1315 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 24.4% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.8079 мг 20 мг 4% 7.9% 2476 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.85 мг 2500 мг 8.1% 16% 1232 г
Кальций, Ca 52.66 мг 1000 мг 5.3% 10.5% 1899 г
Кремний, Si 13.74 мг 30 мг 45.8% 90.7% 218 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 6.3% 3098 г
Натрий, Na 103.86 мг 1300 мг 8% 15.8% 1252 г
Сера, S 42.02 мг 1000 мг 4.2% 8.3% 2380 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 16.2% 1225 г
Хлор, Cl 41.81 мг 2300 мг 1.8% 3.6% 5501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.2 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 46.76 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 10.1% 1972 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 7.5% 2618 г
Кобальт, Co 2.682 мкг 10 мкг 26.8% 53.1% 373 г
Литий, Li 5.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 12.1% 1633 г
Медь, Cu 72.48 мкг 1000 мкг 7.2% 14.3% 1380 г
Молибден, Mo 4.975 мкг 70 мкг 7.1% 14.1% 1407 г
Никель, Ni 3.539 мкг ~
Селен, Se 6.314 мкг 55 мкг 11.5% 22.8% 871 г
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18913 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 14.5% 1374 г
Цинк, Zn 0.4127 мг 12 мг 3.4% 6.7% 2908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат из редиса и пекинки с кукурузой составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА И ПЕКИНКИ С КУКУРУЗОЙ

Салат из редиса и пекинки с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 45,8 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Салат из редиса и пекинки с кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса и пекинки с кукурузой, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса и пекинки с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги