Рецепт Суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из брокколи

Картофель (Варка без слива) 90 г
Брокколи (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 5 г
Мясо кролика (Варка) 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.3% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.3% 18667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 7.3% 6083 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.7% 3333 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 18.7% 2426 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 12.3% 3734 г
альфа Каротин 2.815 мкг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 15.5% 2959 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 157.995 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 9.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 7.3% 6429 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 5.5% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 10.5% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 17.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.193 мкг 400 мкг 1.5% 6.8% 6459 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 13.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 28.8% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 3.7% 12712 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 60976 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 44.7% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.5308 мг 20 мг 2.7% 12.3% 3768 г
Ниацин 0.373 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.43 мг 2500 мг 6.2% 28.3% 1608 г
Кальций, Ca 10.97 мг 1000 мг 1.1% 5% 9116 г
Кремний, Si 11.52 мг 30 мг 38.4% 175.3% 260 г
Магний, Mg 8.12 мг 400 мг 2% 9.1% 4926 г
Натрий, Na 5.64 мг 1300 мг 0.4% 1.8% 23050 г
Сера, S 14.77 мг 1000 мг 1.5% 6.8% 6770 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 12.3% 3721 г
Хлор, Cl 13.45 мг 2300 мг 0.6% 2.7% 17100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.3 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 18.79 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 8.2% 5556 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 5.9% 7538 г
Кобальт, Co 1.293 мкг 10 мкг 12.9% 58.9% 773 г
Литий, Li 9.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 8.7% 5348 г
Медь, Cu 36.98 мкг 1000 мкг 3.7% 16.9% 2704 г
Молибден, Mo 2.22 мкг 70 мкг 3.2% 14.6% 3153 г
Никель, Ni 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 2.3% 18519 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 72.08 мкг 4000 мкг 1.8% 8.2% 5549 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 12.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.1654 мг 12 мг 1.4% 6.4% 7255 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из брокколи составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БРОККОЛИ

Суп из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,4 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Суп из брокколи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из брокколи, калорийность 21,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы