Рецепт Оладьи из сухого пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из сухого пюре

Пюре Картофельное Сухое [Круглый Год] 70 г
Вода 350 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшенная мука 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из сухого пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.1% 2533 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.4% 4308 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 8.4% 1251 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.6% 2967 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 5921 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Криптоксантин 0.856 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.814 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.9% 3600 г
Витамин В4, холин 27.93 мг 500 мг 5.6% 5.9% 1790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 5.5% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 8.46 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4728 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 2% 5263 г
Витамин D3, холекальциферол 0.19 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13636 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.244 мг ~
дельта Токоферол 0.056 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5794 мг 20 мг 2.9% 3% 3452 г
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.49 мг 2500 мг 1.4% 1.5% 7248 г
Кальций, Ca 53.75 мг 1000 мг 5.4% 5.6% 1860 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 3.6% 2970 г
Натрий, Na 280.27 мг 1300 мг 21.6% 22.6% 464 г
Сера, S 23.86 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4191 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 13.5% 777 г
Хлор, Cl 341.37 мг 2300 мг 14.8% 15.5% 674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2894 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 5.2% 1990 г
Медь, Cu 59.72 мкг 1000 мкг 6% 6.3% 1674 г
Молибден, Mo 1.692 мкг 70 мкг 2.4% 2.5% 4137 г
Селен, Se 6.028 мкг 55 мкг 11% 11.5% 912 г
Фтор, F 66.66 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 6001 г
Цинк, Zn 0.3762 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.388 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из сухого пюре составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ СУХОГО ПЮРЕ

Оладьи из сухого пюре богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,9 %, хлором - 14,8 %, селеном - 11 %

Чем полезен Оладьи из сухого пюре

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из сухого пюре, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из сухого пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы