Рецепт Тилапия в горчично-медовом маринаде.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тилапия в горчично-медовом маринаде.

Тилапия тушеная (копия) 220 г
Маринад медово-горчичный (копия) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия в горчично-медовом маринаде.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 20.4% 422 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4% 2154 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.2% 3911 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.7% 3183 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 4.1% 2069 г
альфа Каротин 10.472 мкг ~
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 7.9% 1085 г
бета Криптоксантин 108.874 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 333.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин В4, холин 36.81 мг 500 мг 7.4% 6.4% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 7.9% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 7.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 21.575 мкг 400 мкг 5.4% 4.7% 1854 г
Витамин В12, кобаламин 1.335 мкг 3 мкг 44.5% 38.4% 225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 2.619 мкг 10 мкг 26.2% 22.6% 382 г
Витамин D3, холекальциферол 2.619 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.012 мг 15 мг 6.7% 5.8% 1482 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.147 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.5469 мг 20 мг 17.7% 15.3% 564 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 18.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.62 мг 2500 мг 12.5% 10.8% 800 г
Кальций, Ca 21.6 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4630 г
Магний, Mg 35.02 мг 400 мг 8.8% 7.6% 1142 г
Натрий, Na 206.06 мг 1300 мг 15.9% 13.7% 631 г
Сера, S 0.34 мг 1000 мг 294118 г
Фосфор, P 165.4 мг 800 мг 20.7% 17.9% 484 г
Хлор, Cl 104.87 мг 2300 мг 4.6% 4% 2193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.666 мг 18 мг 9.3% 8% 1080 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 2.6% 3300 г
Медь, Cu 78.13 мкг 1000 мкг 7.8% 6.7% 1280 г
Молибден, Mo 0.192 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 36458 г
Селен, Se 35.424 мкг 55 мкг 64.4% 55.6% 155 г
Фтор, F 2.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 137457 г
Цинк, Zn 0.3587 мг 12 мг 3% 2.6% 3345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.095 г ~
Валин 0.832 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.796 г ~
Лейцин 1.37 г ~
Лизин 1.541 г ~
Метионин 0.504 г ~
Треонин 0.811 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.695 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.042 г ~
Аспарагиновая кислота 1.991 г ~
Глицин 0.895 г ~
Глутаминовая кислота 2.754 г ~
Пролин 0.68 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.581 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.036 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.073 г ~

Энергетическая ценность Тилапия в горчично-медовом маринаде. составляет 115,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (289.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ В ГОРЧИЧНО-МЕДОВОМ МАРИНАДЕ.

Тилапия в горчично-медовом маринаде. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 44,5 %, витамином D - 26,2 %, витамином PP - 17,7 %, калием - 12,5 %, фосфором - 20,7 %, селеном - 64,4 %

Чем полезен Тилапия в горчично-медовом маринаде.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тилапия в горчично-медовом маринаде., калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тилапия в горчично-медовом маринаде., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги