Рецепт Творожная запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с вишней

Банан 100 г
Творог 2% жирности (Запекание) 130 г
Яйцо куриное 40 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Рисовая мука, белая 120 г
Вишня 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.6% 1152 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.9% 2667 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 7% 1090 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.3% 3338 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 2.4% 3103 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.6% 1343 г
Витамин В4, холин 32.61 мг 500 мг 6.5% 5% 1533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 6.3% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 7.4% 1031 г
Витамин В9, фолаты 11.029 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3627 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 9.7% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 3.5% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин Н, биотин 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 6.2% 1214 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7849 мг 20 мг 8.9% 6.8% 1121 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.86 мг 2500 мг 6.8% 5.2% 1463 г
Кальций, Ca 67.84 мг 1000 мг 6.8% 5.2% 1474 г
Кремний, Si 17.993 мг 30 мг 60% 45.7% 167 г
Магний, Mg 25.29 мг 400 мг 6.3% 4.8% 1582 г
Натрий, Na 36.48 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3564 г
Сера, S 67.71 мг 1000 мг 6.8% 5.2% 1477 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 9.1% 840 г
Хлор, Cl 70.1 мг 2300 мг 3% 2.3% 3281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 4.47 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 2% 3905 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2788 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 10.4% 728 г
Литий, Li 0.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.266 мг 2 мг 13.3% 10.1% 752 г
Медь, Cu 70.09 мкг 1000 мкг 7% 5.3% 1427 г
Молибден, Mo 4.052 мкг 70 мкг 5.8% 4.4% 1728 г
Никель, Ni 3.08 мкг ~
Олово, Sn 6.07 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 10.234 мкг 55 мкг 18.6% 14.2% 537 г
Стронций, Sr 9.11 мкг ~
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23337 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.6% 2119 г
Цинк, Zn 0.4343 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2763 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с вишней составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ

Творожная запеканка с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, кремнием - 60 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Творожная запеканка с вишней

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с вишней, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы