Рецепт Блин из отрубей(с куриной грудкой и грибами). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин из отрубей(с куриной грудкой и грибами)

Ржаные отруби	50 г
Яичный белок куриный	100 г
Соль поваренная пищевая	0.1 г
Сахар песок	0.1 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	100 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	71 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости	50 г
Перец черный, молотый или горошек	0.1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из отрубей(с куриной грудкой и грибами)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.4 ккал	1684 ккал	3.8%	6%	2656 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	20.3%	776 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2.5%	6222 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	2.8%	5475 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	7.3 г	20 г	36.5%	57.6%	274 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	5.2%	3031 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	574.5 мкг	900 мкг	63.8%	100.6%	157 г
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	3.429 мг	5 мг	68.6%	108.2%	146 г
бета Криптоксантин	0.007 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.13 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	11.8%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.246 мг	1.8 мг	13.7%	21.6%	732 г
Витамин В4, холин	27.57 мг	500 мг	5.5%	8.7%	1814 г
Витамин В5, пантотеновая	0.444 мг	5 мг	8.9%	14%	1126 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	9.1%	1739 г
Витамин В9, фолаты	4.605 мкг	400 мкг	1.2%	1.9%	8686 г
Витамин В12, кобаламин	0.061 мкг	3 мкг	2%	3.2%	4918 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	1.7%	9000 г
Витамин D, кальциферол	0.029 мкг	10 мкг	0.3%	0.5%	34483 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.029 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.405 мг	15 мг	2.7%	4.3%	3704 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.171 мкг	50 мкг	4.3%	6.8%	2303 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	5%	3158 г
Витамин РР, НЭ	2.5685 мг	20 мг	12.8%	20.2%	779 г
Ниацин	1.877 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	326.76 мг	2500 мг	13.1%	20.7%	765 г
Кальций, Ca	46.53 мг	1000 мг	4.7%	7.4%	2149 г
Кремний, Si	7.143 мг	30 мг	23.8%	37.5%	420 г
Магний, Mg	92.19 мг	400 мг	23%	36.3%	434 г
Натрий, Na	141.93 мг	1300 мг	10.9%	17.2%	916 г
Сера, S	98.53 мг	1000 мг	9.9%	15.6%	1015 г
Фосфор, P	100.5 мг	800 мг	12.6%	19.9%	796 г
Хлор, Cl	86.23 мг	2300 мг	3.7%	5.8%	2667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	92.3 мкг	~
Бор, B	57.1 мкг	~
Ванадий, V	28.29 мкг	~
Железо, Fe	1.99 мг	18 мг	11.1%	17.5%	905 г
Йод, I	12.63 мкг	150 мкг	8.4%	13.2%	1188 г
Кобальт, Co	2.729 мкг	10 мкг	27.3%	43.1%	366 г
Литий, Li	1.714 мкг	~
Марганец, Mn	1.0736 мг	2 мг	53.7%	84.7%	186 г
Медь, Cu	193.11 мкг	1000 мкг	19.3%	30.4%	518 г
Молибден, Mo	7.58 мкг	70 мкг	10.8%	17%	923 г
Никель, Ni	1.714 мкг	~
Рубидий, Rb	6.7 мкг	~
Селен, Se	10.077 мкг	55 мкг	18.3%	28.9%	546 г
Стронций, Sr	2.49 мкг	~
Фтор, F	23.9 мкг	4000 мкг	0.6%	0.9%	16736 г
Хром, Cr	3.29 мкг	50 мкг	6.6%	10.4%	1520 г
Цинк, Zn	1.1095 мг	12 мг	9.2%	14.5%	1082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аргинин*	0.565 г	~
Валин	0.508 г	~
Гистидин*	0.348 г	~
Изолейцин	0.426 г	~
Лейцин	0.688 г	~
Лизин	0.75 г	~
Метионин	0.214 г	~
Метионин + Цистеин	0.379 г	~
Треонин	0.381 г	~
Триптофан	0.131 г	~
Фенилаланин	0.423 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.718 г	~
Заменимые аминокислоты	0.17 г	~
Аланин	0.492 г	~
Аспарагиновая кислота	0.738 г	~
Гидроксипролин	0.043 г	~
Глицин	0.314 г	~
Глутаминовая кислота	1.103 г	~
Пролин	0.335 г	~
Серин	0.44 г	~
Тирозин	0.306 г	~
Цистеин	0.172 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.34 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.026 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.084 г	~
18:0 Стеариновая	0.019 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.096 г	min 16.8 г	0.6%	0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.119 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.046 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.055 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Блин из отрубей(с куриной грудкой и грибами) составляет 63,4 кКал.

Порция = 175 гр (111 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.4 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	7.3 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН ИЗ ОТРУБЕЙ(С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРИБАМИ)

Блин из отрубей(с куриной грудкой и грибами) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,8 %, бэта-каротином - 68,6 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 13,1 %, кремнием - 23,8 %, магнием - 23 %, фосфором - 12,6 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 53,7 %, медью - 19,3 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Блин из отрубей(с куриной грудкой и грибами)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блин из отрубей(с куриной грудкой и грибами), калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин из отрубей(с куриной грудкой и грибами), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Яичница кюкю или кутаб без муки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе