Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 566 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 58 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.2% 2000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.4% 3733 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 7.4% 1698 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 10588 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 9.6% 1304 г
Витамин В4, холин 21.82 мг 500 мг 4.4% 5.5% 2291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 9.7% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.757 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 6948 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 15.4% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1.2% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.2% 10417 г
Витамин Н, биотин 2.958 мкг 50 мкг 5.9% 7.4% 1690 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9808 мг 20 мг 4.9% 6.1% 2039 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.23 мг 2500 мг 6% 7.5% 1664 г
Кальций, Ca 106.72 мг 1000 мг 10.7% 13.4% 937 г
Кремний, Si 0.574 мг 30 мг 1.9% 2.4% 5226 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 4.2% 2930 г
Натрий, Na 111.99 мг 1300 мг 8.6% 10.7% 1161 г
Сера, S 35.21 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2840 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 13.9% 900 г
Хлор, Cl 205.26 мг 2300 мг 8.9% 11.1% 1121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 9.86 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 1.4% 9375 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 5.2% 2355 г
Кобальт, Co 3.112 мкг 10 мкг 31.1% 38.8% 321 г
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 3% 4167 г
Медь, Cu 17.86 мкг 1000 мкг 1.8% 2.2% 5599 г
Молибден, Mo 5.793 мкг 70 мкг 8.3% 10.4% 1208 г
Никель, Ni 1.101 мкг ~
Олово, Sn 12.08 мкг ~
Селен, Se 1.698 мкг 55 мкг 3.1% 3.9% 3239 г
Стронций, Sr 15.4 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 20.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19970 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 4.7% 2618 г
Цинк, Zn 0.4138 мг 12 мг 3.4% 4.2% 2900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты