Рецепт Пицца курИца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца курИца

Куриная грудка (филе) (Запекание) 395 г
Лук репчатый (Запекание) 110 г
Вода 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 263 г
Сыр Лёгкий 35% [Радость Вкуса] 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца курИца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 20.3% 517 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.8% 1806 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 5.5% 1927 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.3% 2466 г
Витамин В4, холин 55.9 мг 500 мг 11.2% 11.8% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 16.7% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 19.5% 541 г
Витамин В9, фолаты 4.133 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9678 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 4.7% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 3.9% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1.5% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4559 г
Витамин Н, биотин 1.472 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3397 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.0347 мг 20 мг 20.2% 21.2% 496 г
Ниацин 5.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243 мг 2500 мг 9.7% 10.2% 1029 г
Кальций, Ca 14.29 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6998 г
Кремний, Si 2.368 мг 30 мг 7.9% 8.3% 1267 г
Магний, Mg 44.38 мг 400 мг 11.1% 11.7% 901 г
Натрий, Na 42.06 мг 1300 мг 3.2% 3.4% 3091 г
Сера, S 131.08 мг 1000 мг 13.1% 13.8% 763 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 14.3% 734 г
Хлор, Cl 66.82 мг 2300 мг 2.9% 3% 3442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 6.4% 1638 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4505 г
Кобальт, Co 7.435 мкг 10 мкг 74.4% 78.2% 134 г
Литий, Li 8.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 4.2% 2475 г
Медь, Cu 89.95 мкг 1000 мкг 9% 9.5% 1112 г
Молибден, Mo 7.788 мкг 70 мкг 11.1% 11.7% 899 г
Никель, Ni 4.171 мкг ~
Рубидий, Rb 103 мкг ~
Селен, Se 10.472 мкг 55 мкг 19% 20% 525 г
Фтор, F 81.09 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 4933 г
Хром, Cr 13.87 мкг 50 мкг 27.7% 29.1% 360 г
Цинк, Zn 0.8893 мг 12 мг 7.4% 7.8% 1349 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 1.008 г ~
Валин 0.722 г ~
Гистидин* 0.7 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 1.094 г ~
Лизин 1.42 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.616 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.593 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.722 г ~
Аспарагиновая кислота 1.087 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 1.601 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пицца курИца составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА КУРИЦА

Пицца курИца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 18,5 %, витамином PP - 20,2 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 74,4 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 19 %, хромом - 27,7 %

Чем полезен Пицца курИца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца курИца, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца курИца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты