Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 150 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.4% 927 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.7% 566 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.6% 2983 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.9 мкг 900 мкг 19.4% 15% 515 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.3% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 9.8% 786 г
Витамин В4, холин 94.15 мг 500 мг 18.8% 14.5% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 8.6% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.302 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6347 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 10.7% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 5.8% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 7.3% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4673 г
Витамин Н, биотин 8.207 мкг 50 мкг 16.4% 12.7% 609 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.4325 мг 20 мг 12.2% 9.4% 822 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.49 мг 2500 мг 7.7% 6% 1306 г
Кальций, Ca 138.4 мг 1000 мг 13.8% 10.7% 723 г
Кремний, Si 1.815 мг 30 мг 6.1% 4.7% 1653 г
Магний, Mg 9.51 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4206 г
Натрий, Na 159.46 мг 1300 мг 12.3% 9.5% 815 г
Сера, S 104.01 мг 1000 мг 10.4% 8% 961 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 15.2% 509 г
Хлор, Cl 243.93 мг 2300 мг 10.6% 8.2% 943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 5.6% 1362 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 4.2% 1861 г
Кобальт, Co 6.718 мкг 10 мкг 67.2% 52% 149 г
Литий, Li 8.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3040 г
Медь, Cu 96.62 мкг 1000 мкг 9.7% 7.5% 1035 г
Молибден, Mo 4.794 мкг 70 мкг 6.8% 5.3% 1460 г
Никель, Ni 3.931 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 12.958 мкг 55 мкг 23.6% 18.3% 424 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 28.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14124 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 4.9% 1567 г
Цинк, Zn 0.9754 мг 12 мг 8.1% 6.3% 1230 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.043 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.762 г ~
Заменимые аминокислоты 1.731 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 1.273 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.468 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.971 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.88 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.386 г min 16.8 г 20.2% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 18,8 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 67,2 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы