Рецепт Какао мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао мое

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 900 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.2% 2452 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.1% 2154 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.9% 4469 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.9% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 4.2% 4128 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 14.8% 1192 г
Витамин В4, холин 23.34 мг 500 мг 4.7% 8.3% 2142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 13.8% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.44 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 7353 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 23.3% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 2.5% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14706 г
Витамин Н, биотин 3.165 мкг 50 мкг 6.3% 11.1% 1580 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8659 мг 20 мг 4.3% 7.6% 2310 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.98 мг 2500 мг 6.4% 11.3% 1553 г
Кальций, Ca 120.09 мг 1000 мг 12% 21.2% 833 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 8.1% 2160 г
Натрий, Na 49.59 мг 1300 мг 3.8% 6.7% 2621 г
Сера, S 29.56 мг 1000 мг 3% 5.3% 3383 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 21.2% 832 г
Хлор, Cl 109.1 мг 2300 мг 4.7% 8.3% 2108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 3.4% 5279 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 10.4% 1685 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 14% 1264 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 4.9% 3521 г
Медь, Cu 61.87 мкг 1000 мкг 6.2% 11% 1616 г
Молибден, Mo 5.56 мкг 70 мкг 7.9% 14% 1259 г
Олово, Sn 12.86 мкг ~
Селен, Se 1.978 мкг 55 мкг 3.6% 6.4% 2781 г
Стронций, Sr 16.81 мкг ~
Фтор, F 22.47 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17802 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 7.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.4736 мг 12 мг 3.9% 6.9% 2534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.3%

Энергетическая ценность Какао мое составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО МОЕ

Какао мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, кальцием - 12 %, фосфором - 12 %

Чем полезен Какао мое

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао мое, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы