Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Банан 100 г
Киви 100 г
Яблоки 100 г
Сметана 15,0 проц. жирности 80 г
Сахар-рафинад 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.8% 6333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.3% 1600 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 6.1% 1872 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11% 1053 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 4.2% 2744 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.2% 3600 г
Витамин В4, холин 28.46 мг 500 мг 5.7% 6.6% 1757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 3.7% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 11.1% 1042 г
Витамин В9, фолаты 9.739 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4107 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 52.3 мг 90 мг 58.1% 67.1% 172 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 2.3% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2% 6024 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5953 мг 20 мг 3% 3.5% 3360 г
Макроэлементы
Калий, K 266.01 мг 2500 мг 10.6% 12.2% 940 г
Кальций, Ca 35.09 мг 1000 мг 3.5% 4% 2850 г
Магний, Mg 21.72 мг 400 мг 5.4% 6.2% 1842 г
Натрий, Na 24.54 мг 1300 мг 1.9% 2.2% 5297 г
Сера, S 10.65 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9390 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 4.6% 2516 г
Хлор, Cl 25.54 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9005 г
Микроэлементы
Бор, B 90.1 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 6.4% 1833 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5976 г
Кобальт, Co 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 6.8% 1709 г
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 8% 1447 г
Медь, Cu 68.15 мкг 1000 мкг 6.8% 7.9% 1467 г
Молибден, Mo 5.222 мкг 70 мкг 7.5% 8.7% 1340 г
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13682 г
Фтор, F 9.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43290 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.4% 4808 г
Цинк, Zn 0.2042 мг 12 мг 1.7% 2% 5877 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 58,1 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги