Рецепт "Консерви м'ясні з харчовими композиціями "Свинина". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Консерви м'ясні з харчовими композиціями "Свинина"

Свинина мясная 204 г
Соль поваренная пищевая 3.5 г
Вода 67 г
Соевый протеиновый изолят 10 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Консерви м'ясні з харчовими композиціями "Свинина"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.7 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 475 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.2% 667 г
Жиры 34.5 г 56 г 61.6% 17.4% 162 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.6% 4388 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.318 мг 1.5 мг 21.2% 6% 472 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.4% 2069 г
Витамин В4, холин 50.76 мг 500 мг 10.2% 2.9% 985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 1.6% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 2.8% 990 г
Витамин В9, фолаты 7.659 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 1% 2930 г
Витамин РР, НЭ 3.5805 мг 20 мг 17.9% 5% 559 г
Ниацин 1.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.38 мг 2500 мг 7.1% 2% 1417 г
Кальций, Ca 14.47 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 6911 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 1.1% 2497 г
Натрий, Na 650.76 мг 1300 мг 50.1% 14.1% 200 г
Сера, S 160.5 мг 1000 мг 16.1% 4.5% 623 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 4.4% 642 г
Хлор, Cl 938.41 мг 2300 мг 40.8% 11.5% 245 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 2.3% 1202 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 1% 2717 г
Кобальт, Co 4.969 мкг 10 мкг 49.7% 14% 201 г
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3120 г
Медь, Cu 109.45 мкг 1000 мкг 10.9% 3.1% 914 г
Молибден, Mo 9.275 мкг 70 мкг 13.3% 3.7% 755 г
Никель, Ni 7.402 мкг ~
Олово, Sn 18.05 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 61.49 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6505 г
Хром, Cr 8.12 мкг 50 мкг 16.2% 4.6% 616 г
Цинк, Zn 1.3707 мг 12 мг 11.4% 3.2% 875 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.726 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.411 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 0.844 г ~
Лизин 0.903 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 1.095 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 1.851 г ~
Пролин 0.537 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 2.338 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.274 г min 16.8 г 55.2% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.668 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.752 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.138 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность "Консерви м'ясні з харчовими композиціями "Свинина" составляет 354,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354.7 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 34.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "КОНСЕРВИ М'ЯСНІ З ХАРЧОВИМИ КОМПОЗИЦІЯМИ "СВИНИНА"

"Консерви м'ясні з харчовими композиціями "Свинина" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,2 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 40,8 %, кобальтом - 49,7 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 16,2 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен "Консерви м'ясні з харчовими композиціями "Свинина"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Консерви м'ясні з харчовими композиціями "Свинина", калорийность 354,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Консерви м'ясні з харчовими композиціями "Свинина", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы