Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 183 г
Огурец парниковый 256 г
Тунец натуральный. Консервы 153 г
Укроп 21 г
Кукуруза, консервы 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 15.1% 894 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.4% 1806 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5% 2706 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 13.1% 1030 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.2% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 11.9% 1132 г
Витамин В4, холин 67.88 мг 500 мг 13.6% 18.4% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 13.8% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 10.546 мкг 400 мкг 2.6% 3.5% 3793 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 5.8% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 9.2% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 7.4% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5376 г
Витамин Н, биотин 5.354 мкг 50 мкг 10.7% 14.5% 934 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 8.5% 1600 г
Витамин РР, НЭ 3.7573 мг 20 мг 18.8% 25.4% 532 г
Ниацин 2.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.84 мг 2500 мг 7.9% 10.7% 1270 г
Кальций, Ca 38.19 мг 1000 мг 3.8% 5.1% 2618 г
Кремний, Si 18.331 мг 30 мг 61.1% 82.6% 164 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 5.8% 2349 г
Натрий, Na 305.05 мг 1300 мг 23.5% 31.8% 426 г
Сера, S 96.88 мг 1000 мг 9.7% 13.1% 1032 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 19.5% 696 г
Хлор, Cl 332.01 мг 2300 мг 14.4% 19.5% 693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.5 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 8.6% 1564 г
Йод, I 15.39 мкг 150 мкг 10.3% 13.9% 975 г
Кобальт, Co 11.18 мкг 10 мкг 111.8% 151.1% 89 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 7.6% 1795 г
Медь, Cu 64.48 мкг 1000 мкг 6.4% 8.6% 1551 г
Молибден, Mo 2.716 мкг 70 мкг 3.9% 5.3% 2577 г
Никель, Ni 1.402 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 8.165 мкг 55 мкг 14.8% 20% 674 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 224.01 мкг 4000 мкг 5.6% 7.6% 1786 г
Хром, Cr 20.72 мкг 50 мкг 41.4% 55.9% 241 г
Цинк, Zn 0.5839 мг 12 мг 4.9% 6.6% 2055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.2%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином PP - 18,8 %, кремнием - 61,1 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 111,8 %, селеном - 14,8 %, хромом - 41,4 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы