Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ленивые голубцы
| Перловая крупа, приготовленная | 1250 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 500 г |
| Свинина жирная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Петрушка (Припускание) | 25 г |
| Укроп (Припускание) | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.6 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 2.9% | 1810 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 11.1% | 479 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 4.1% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7.7% | 690 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.5 мкг | 900 мкг | 18.9% | 10% | 528 г |
| бета Каротин | 1.026 мг | 5 мг | 20.5% | 10.9% | 487 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 24.41 мг | 500 мг | 4.9% | 2.6% | 2048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 2.8% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.5% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.488 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.9% | 2761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 7.5% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 3.3% | 1579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 3% | 1794 г |
| Витамин Н, биотин | 0.745 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6711 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 15.5% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4126 мг | 20 мг | 12.1% | 6.4% | 829 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.34 мг | 2500 мг | 7.5% | 4% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3883 г |
| Магний, Mg | 24.59 мг | 400 мг | 6.1% | 3.2% | 1627 г |
| Натрий, Na | 15.28 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.6% | 8508 г |
| Сера, S | 62.8 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.3% | 1592 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 4.7% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 28.1 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 3.7% | 1446 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 2.721 мкг | 10 мкг | 27.2% | 14.4% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.2329 мг | 2 мг | 11.6% | 6.2% | 859 г |
| Медь, Cu | 127.18 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 6.7% | 786 г |
| Молибден, Mo | 6.378 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.8% | 1098 г |
| Селен, Se | 4.644 мкг | 55 мкг | 8.4% | 4.5% | 1184 г |
| Фтор, F | 22.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17521 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.8% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 1.2859 мг | 12 мг | 10.7% | 5.7% | 933 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 188,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 188.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 11.7 г | -% | |
| Углеводы | 17 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 67 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином K - 29,3 %, витамином PP - 12,1 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 11,6 %, медью - 12,7 %
Чем полезен Ленивые голубцы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп рисовый
- творог с сахаром
- фруктовый салат с ананасом
- Морская капуста сушёная в пластинах
- Каша ячневая на воде
- Семечки Марышкин (люкс)
- Сухари с сахаром и изюмом
- Сироп из черники
- абрикосовое варенье
- Новый продукт
- Шоколад молочный со злаками "Эко-Ботаник"
- Майонез Махеев с перепелиным яйцом
- Кетчуп шашлычный
- Коктейль без сахара
- Творожная масса с курагой
- Финики сушеные Natural snack
- Вафли Яшкино шоколадные
- Ветчина куриная
- Мёд пчелиный
- салат
- Панакота
- Каша пшенная молочная с яблоками
- Салат, зелень I.
- Щи
- Окрошка
- Хачапури
- Оладьи из кабачков
- овсянное печенье диетическое
- Десерт творожный Дольче с черникой
- Изолят белка
- Казеиновый белок
- простейший
- печень куринная
- Фурикакэ рору
- суп грибной
- суп рыбный с сёмгой
- Макароны с отрубями (трубочки рифленые)
- Фасоль красная
- капуста тушеная
- Макароны с отрубями отварные
- салат с кальмарами
- суп ячневый
- салат с морской капустой
- Оливье из говядины
- курица равис
- салат кояш
- овощной
- окорочек копченый
- кисломолочный напиток Ёмми (земляника)
- Смородина, протертая с сахаром
- Оладушки без сахара
- шоколад свиточь
- Котлеты из трески
- свинина отварная
- сыр Монастырецкий
- Каша вівсяна миттєвого приготування
- рататуй
- Каша гречневая
- суп из чечевицы
- Творожок Активиа Чернослив 4.2% жира
- Кекс на сгущеном молоке
- Икра кабачковая ТМ Хуторок
- Котлета куриная
- Испанская смесь
- салат с капусты
- Жиросжигающий коктейль №1
- Суп рыбный (горбуша)
- Судзуки Филадельфия
- а ля чиз кейк
- салат из молодой капусты
- Жиросжигающий коктейль №2
- Джамбо эби
- Салат капустный
- Ролл манго
- Борщ
- Картошечка
- Смузи 11.05
- Сайра натуральная
- Рулетики из баклажанов с сыром
- Йогурт сладкий (клубника) 2,7% жирности
- Рис 07/05/15
- Сок мультифруктовый Садочек
- Салат овощной
- Конфеты "Идеальный соблазн"
- капуста 11.05
- Хлопья Нестле фитнесс
- Каша рисовая
- куриный суп с лапшой
- Печенье овсяное с творогом
- Каша кукурузная молочная (детская)
- Картофель жареный
- морковный салат
- Капустный салат с редиской
- сливки 30%
- Колбаски для горохового супа
- тушонка говяжья
- фасоль красная
- суп фасолевый
- Хлебцы ржаные
- Рис красный
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 188,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
