Рецепт каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша геркулесовая

Овсяные хлопья геркулес 70 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 500 г
Сахар-песок 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.7% 1949 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.5% 1400 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6% 1521 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 2.1% 4327 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7% 1304 г
Витамин В4, холин 19.44 мг 500 мг 3.9% 3.6% 2572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 6% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.771 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5908 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 10.1% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7042 г
Витамин Н, биотин 4.942 мкг 50 мкг 9.9% 9.1% 1012 г
Витамин РР, НЭ 1.1951 мг 20 мг 6% 5.5% 1674 г
Макроэлементы
Калий, K 159.26 мг 2500 мг 6.4% 5.9% 1570 г
Кальций, Ca 105.61 мг 1000 мг 10.6% 9.7% 947 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 6% 1514 г
Натрий, Na 43.95 мг 1300 мг 3.4% 3.1% 2958 г
Сера, S 34.26 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2919 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 12.9% 709 г
Хлор, Cl 99.03 мг 2300 мг 4.3% 3.9% 2323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 2.7% 3509 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 4.9% 1850 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 11.3% 809 г
Марганец, Mn 0.4455 мг 2 мг 22.3% 20.4% 449 г
Медь, Cu 61.85 мкг 1000 мкг 6.2% 5.7% 1617 г
Молибден, Mo 4.119 мкг 70 мкг 5.9% 5.4% 1699 г
Селен, Se 1.647 мкг 55 мкг 3% 2.7% 3339 г
Фтор, F 21.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18467 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3% 3030 г
Цинк, Zn 0.6898 мг 12 мг 5.7% 5.2% 1740 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша геркулесовая составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ

каша геркулесовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 22,3 %

Чем полезен каша геркулесовая

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша геркулесовая, калорийность 109,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша геркулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты