Рецепт Салат из огурцов и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидор

Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.9% 10857 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 12.3% 2667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.3% 2857 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.3% 2468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 19.7% 1636 г
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 21.4% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.9% 6667 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 2.6% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 10.7% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 5.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.765 мкг 400 мкг 0.9% 2.9% 10624 г
Витамин C, аскорбиновая 13.37 мг 90 мг 14.9% 48.2% 673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 8.4% 3876 г
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 3.9% 8319 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 58.9% 550 г
Витамин РР, НЭ 0.3786 мг 20 мг 1.9% 6.1% 5283 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.67 мг 2500 мг 8.3% 26.9% 1198 г
Кальций, Ca 26.07 мг 1000 мг 2.6% 8.4% 3836 г
Кремний, Si 34.683 мг 30 мг 115.6% 374.1% 86 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 9.1% 3607 г
Натрий, Na 487.88 мг 1300 мг 37.5% 121.4% 266 г
Сера, S 11.39 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 8780 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 13.3% 2454 г
Хлор, Cl 772.17 мг 2300 мг 33.6% 108.7% 298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 10.4% 3152 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Кобальт, Co 2.889 мкг 10 мкг 28.9% 93.5% 346 г
Литий, Li 8.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 20.4% 1582 г
Медь, Cu 67.13 мкг 1000 мкг 6.7% 21.7% 1490 г
Молибден, Mo 4.852 мкг 70 мкг 6.9% 22.3% 1443 г
Никель, Ni 3.963 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 14550 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 9.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 40650 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 19.7% 1629 г
Цинк, Zn 0.2195 мг 12 мг 1.8% 5.8% 5467 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 20.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.377 г min 16.8 г 8.2% 26.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор составляет 30,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (30.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР

Салат из огурцов и помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином K - 18,2 %, кремнием - 115,6 %, хлором - 33,6 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидор, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты