Рецепт Кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная

Кукурузная крупа 100 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.1% 4750 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.8% 1302 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.2% 1622 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2859 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 3.5% 2839 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин В4, холин 1.06 мг 500 мг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.585 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11158 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7937 г
Витамин Н, биотин 1.245 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 4016 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4075 мг 20 мг 2% 2% 4908 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.43 мг 2500 мг 1.2% 1.2% 8495 г
Кальций, Ca 8.53 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11723 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 1.6% 6211 г
Натрий, Na 2.85 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 45614 г
Сера, S 13.09 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7639 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 2.8% 3587 г
Хлор, Cl 1.06 мг 2300 мг 216981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3448 г
Кобальт, Co 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 8.6% 1178 г
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2601 г
Медь, Cu 40.42 мкг 1000 мкг 4% 4% 2474 г
Молибден, Mo 3.396 мкг 70 мкг 4.9% 4.9% 2061 г
Никель, Ni 4.415 мкг ~
Олово, Sn 3.7 мкг ~
Селен, Se 3.264 мкг 55 мкг 5.9% 5.9% 1685 г
Титан, Ti 5.09 мкг ~
Фтор, F 75.63 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5289 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 8.7% 1168 г
Цинк, Zn 0.1028 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.152 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.449 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты