Рецепт Творожное суфле с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное суфле с фруктами

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка)	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Сахар-песок	50 г
Ванильный экстракт	5 г
Киви	50 г
Апельсин	100 г
Яблоки	100 г
Пищевая сода	5 г
Манная крупа, необогащенная	100 г

Способ приготовления

Все ингредиенты смешать, кроме белков. Белки в отдельной посуде взбить до пиков, затем аккуратно примешать к тесту. Вылить готовую массу в огнеупорную посуду и выпекать в духовке при 180 градусах примерно 45 минут (верх должен стать золотистого цвета). После остывания украшаем фруктами. Можно залить желе по желанию.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	178.7 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	942 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	9.1%	613 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	6.3%	889 г
Углеводы	16.7 г	219 г	7.6%	4.3%	1311 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.8%	2000 г
Вода	60 г	2273 г	2.6%	1.5%	3788 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.4 мкг	900 мкг	7.9%	4.4%	1261 г
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.4%	13889 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	2.5%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.214 мг	1.8 мг	11.9%	6.7%	841 г
Витамин В4, холин	63.54 мг	500 мг	12.7%	7.1%	787 г
Витамин В5, пантотеновая	0.448 мг	5 мг	9%	5%	1116 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	3.2%	1739 г
Витамин В9, фолаты	28.516 мкг	400 мкг	7.1%	4%	1403 г
Витамин В12, кобаламин	0.602 мкг	3 мкг	20.1%	11.2%	498 г
Витамин C, аскорбиновая	16.8 мг	90 мг	18.7%	10.5%	536 г
Витамин D, кальциферол	0.495 мкг	10 мкг	5%	2.8%	2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.255 мг	15 мг	1.7%	1%	5882 г
Витамин Н, биотин	5.948 мкг	50 мкг	11.9%	6.7%	841 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.0397 мг	20 мг	15.2%	8.5%	658 г
Макроэлементы
Калий, K	163.27 мг	2500 мг	6.5%	3.6%	1531 г
Кальций, Ca	96.46 мг	1000 мг	9.6%	5.4%	1037 г
Магний, Mg	21.09 мг	400 мг	5.3%	3%	1897 г
Натрий, Na	188.68 мг	1300 мг	14.5%	8.1%	689 г
Сера, S	123.49 мг	1000 мг	12.3%	6.9%	810 г
Фосфор, P	157.2 мг	800 мг	19.7%	11%	509 г
Хлор, Cl	106.51 мг	2300 мг	4.6%	2.6%	2159 г
Микроэлементы
Бор, B	49.5 мкг	~
Ванадий, V	0.42 мкг	~
Железо, Fe	1.043 мг	18 мг	5.8%	3.2%	1726 г
Йод, I	3.65 мкг	150 мкг	2.4%	1.3%	4110 г
Кобальт, Co	2.344 мкг	10 мкг	23.4%	13.1%	427 г
Марганец, Mn	0.0933 мг	2 мг	4.7%	2.6%	2144 г
Медь, Cu	97.04 мкг	1000 мкг	9.7%	5.4%	1031 г
Молибден, Mo	6.094 мкг	70 мкг	8.7%	4.9%	1149 г
Селен, Se	20.61 мкг	55 мкг	37.5%	21%	267 г
Фтор, F	28.59 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	13991 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	1.2%	4808 г
Цинк, Zn	0.5402 мг	12 мг	4.5%	2.5%	2221 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	103.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Творожное суфле с фруктами составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	178.7 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	16.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	60 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С ФРУКТАМИ

Творожное суфле с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 20,1 %, витамином C - 18,7 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 37,5 %

Чем полезен Творожное суфле с фруктами

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожное суфле с фруктами, калорийность 178,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное суфле с фруктами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Артишоки `Солнечные` острые

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе