Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь 200 г
Перец сладкий красный (Жарка) 150 г
Вода 3000 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 500 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 15.6% 2621 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.5% 9333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.9% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.1% 6667 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 16.8% 2428 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 48.8% 843 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 52.5% 784 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 6.6% 6207 г
Витамин В4, холин 9.99 мг 500 мг 2% 8.2% 5005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 9.8% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 17.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 1.705 мкг 400 мкг 0.4% 1.6% 23460 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 37.3% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 26.6% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 2% 21429 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 138889 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8614 мг 20 мг 4.3% 17.6% 2322 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.97 мг 2500 мг 3.9% 16% 2552 г
Кальций, Ca 9.06 мг 1000 мг 0.9% 3.7% 11038 г
Кремний, Si 3.794 мг 30 мг 12.6% 51.6% 791 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 7.4% 5517 г
Натрий, Na 244.71 мг 1300 мг 18.8% 77% 531 г
Сера, S 30.73 мг 1000 мг 3.1% 12.7% 3254 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 16.4% 2532 г
Хлор, Cl 370.56 мг 2300 мг 16.1% 66% 621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 9.8% 4215 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 26316 г
Кобальт, Co 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 25.8% 1592 г
Литий, Li 5.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 6.1% 6645 г
Медь, Cu 29.16 мкг 1000 мкг 2.9% 11.9% 3429 г
Молибден, Mo 3.24 мкг 70 мкг 4.6% 18.9% 2160 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 2.137 мкг 55 мкг 3.9% 16% 2574 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 76.86 мкг 4000 мкг 1.9% 7.8% 5204 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 5.7% 7246 г
Цинк, Zn 0.68 мг 12 мг 5.7% 23.4% 1765 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 24,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,8 %, кремнием - 12,6 %, хлором - 16,1 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 24,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты