Рецепт гренки Гренки из черного хлеба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гренки Гренки из черного хлеба

Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 100 г
Масло подсолнечное 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки Гренки из черного хлеба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.9 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.1% 1246 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 6.6% 596 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 6.5% 603 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 14.3% 274 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.7% 5982 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 4.1% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.6% 2466 г
Витамин В4, холин 55.05 мг 500 мг 11% 4.3% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 3.2% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 26.606 мкг 400 мкг 6.7% 2.6% 1503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.917 мг 15 мг 32.8% 12.8% 305 г
Витамин Н, биотин 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3205 г
Витамин РР, НЭ 2.3853 мг 20 мг 11.9% 4.7% 838 г
Макроэлементы
Калий, K 215.6 мг 2500 мг 8.6% 3.4% 1160 г
Кальций, Ca 43.12 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2319 г
Кремний, Si 5.046 мг 30 мг 16.8% 6.6% 595 г
Магний, Mg 43.12 мг 400 мг 10.8% 4.2% 928 г
Натрий, Na 372.48 мг 1300 мг 28.7% 11.2% 349 г
Сера, S 55.05 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1817 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 6.7% 581 г
Хлор, Cl 825.69 мг 2300 мг 35.9% 14% 279 г
Микроэлементы
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 39.45 мкг ~
Железо, Fe 3.578 мг 18 мг 19.9% 7.8% 503 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3713 г
Кобальт, Co 1.835 мкг 10 мкг 18.4% 7.2% 545 г
Марганец, Mn 1.1009 мг 2 мг 55% 21.5% 182 г
Медь, Cu 167.89 мкг 1000 мкг 16.8% 6.6% 596 г
Молибден, Mo 22.936 мкг 70 мкг 32.8% 12.8% 305 г
Селен, Se 5.046 мкг 55 мкг 9.2% 3.6% 1090 г
Фтор, F 22.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18165 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 2.1% 1818 г
Цинк, Zn 1.1009 мг 12 мг 9.2% 3.6% 1090 г

Энергетическая ценность гренки Гренки из черного хлеба составляет 255,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 36.3 г -%
Пищевые волокна 7.3 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ ГРЕНКИ ИЗ ЧЕРНОГО ХЛЕБА

гренки Гренки из черного хлеба богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином E - 32,8 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 16,8 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 35,9 %, железом - 19,9 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 55 %, медью - 16,8 %, молибденом - 32,8 %

Чем полезен гренки Гренки из черного хлеба

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гренки Гренки из черного хлеба, калорийность 255,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гренки Гренки из черного хлеба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты