Рецепт Ячневая каша03.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячневая каша03.04

Ячневая крупа 200 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша03.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.3% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 9.6% 1090 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13% 800 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3.3% 3093 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 7200 г
Витамин В4, холин 11.63 мг 500 мг 2.3% 2.4% 4299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 8.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 9.846 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 3.2% 3247 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4462 мг 20 мг 7.2% 7.5% 1383 г
Ниацин 0.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.08 мг 2500 мг 2.5% 2.6% 3963 г
Кальций, Ca 27.73 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3606 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 4.2% 2488 г
Натрий, Na 5.24 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24809 г
Сера, S 25.62 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3903 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 13.7% 758 г
Хлор, Cl 0.97 мг 2300 мг 237113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 3.2% 3243 г
Кобальт, Co 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 6.7% 1548 г
Марганец, Mn 0.235 мг 2 мг 11.8% 12.3% 851 г
Медь, Cu 114.26 мкг 1000 мкг 11.4% 11.8% 875 г
Молибден, Mo 5.108 мкг 70 мкг 7.3% 7.6% 1370 г
Селен, Se 11.6 мкг 55 мкг 21.1% 21.9% 474 г
Фтор, F 96.92 мкг 4000 мкг 2.4% 2.5% 4127 г
Цинк, Zn 0.3354 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ячневая каша03.04 составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША03.04

Ячневая каша03.04 богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,2 %, марганцем - 11,8 %, медью - 11,4 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Ячневая каша03.04

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячневая каша03.04, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша03.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги