Рецепт Омлет с томатом и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с томатом и перцем

Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 166 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 70 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 60 г
Перец сладкий красный (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с томатом и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.8% 950 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.7% 659 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.2 мкг 900 мкг 23.6% 19.7% 424 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 7.5% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 14% 598 г
Витамин В4, холин 139.87 мг 500 мг 28% 23.4% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.872 мг 5 мг 17.4% 14.6% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 5.392 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7418 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 10.6% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 19.25 мг 90 мг 21.4% 17.9% 468 г
Витамин D, кальциферол 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 9.9% 849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 2.5% 3289 г
Витамин Н, биотин 11.957 мкг 50 мкг 23.9% 20% 418 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.2697 мг 20 мг 11.3% 9.5% 881 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.36 мг 2500 мг 7.2% 6% 1386 г
Кальций, Ca 61.16 мг 1000 мг 6.1% 5.1% 1635 г
Кремний, Si 4.375 мг 30 мг 14.6% 12.2% 686 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3613 г
Натрий, Na 91.58 мг 1300 мг 7% 5.9% 1420 г
Сера, S 108.36 мг 1000 мг 10.8% 9% 923 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 14.6% 574 г
Хлор, Cl 127.93 мг 2300 мг 5.6% 4.7% 1798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.648 мг 18 мг 9.2% 7.7% 1092 г
Йод, I 11.64 мкг 150 мкг 7.8% 6.5% 1289 г
Кобальт, Co 7.488 мкг 10 мкг 74.9% 62.7% 134 г
Литий, Li 18.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2976 г
Медь, Cu 87.19 мкг 1000 мкг 8.7% 7.3% 1147 г
Молибден, Mo 6.624 мкг 70 мкг 9.5% 7.9% 1057 г
Никель, Ni 3.086 мкг ~
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 17.172 мкг 55 мкг 31.2% 26.1% 320 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Фтор, F 41.04 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9747 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 7.6% 1094 г
Цинк, Zn 0.8396 мг 12 мг 7% 5.9% 1429 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.779 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.956 г min 16.8 г 17.6% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет с томатом и перцем составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТОМАТОМ И ПЕРЦЕМ

Омлет с томатом и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 28 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином C - 21,4 %, витамином D - 11,8 %, витамином H - 23,9 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 14,6 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 74,9 %, селеном - 31,2 %

Чем полезен Омлет с томатом и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с томатом и перцем, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с томатом и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги