Рецепт Омлет из 2-х яйц с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из 2-х яйц с овощами

Подсолнечное масло 5 г
Лук репчатый (Жарка) 10 г
Кабачок (Жарка) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 164 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 2-х яйц с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9% 916 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.7% 644 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.9 мкг 900 мкг 19.4% 16% 515 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.5% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 13.2% 625 г
Витамин В4, холин 149.46 мг 500 мг 29.9% 24.6% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.825 мг 5 мг 16.5% 13.6% 606 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.766 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6937 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 8.8% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 4.2% 1965 г
Витамин D, кальциферол 1.293 мкг 10 мкг 12.9% 10.6% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.207 мг 15 мг 8% 6.6% 1243 г
Витамин Н, биотин 12.604 мкг 50 мкг 25.2% 20.7% 397 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.5234 мг 20 мг 12.6% 10.4% 793 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.84 мг 2500 мг 8.8% 7.2% 1142 г
Кальций, Ca 44.35 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2255 г
Кремний, Si 7.283 мг 30 мг 24.3% 20% 412 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 2.1% 3992 г
Натрий, Na 235.08 мг 1300 мг 18.1% 14.9% 553 г
Сера, S 116.46 мг 1000 мг 11.6% 9.5% 859 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 13.9% 591 г
Хлор, Cl 342.76 мг 2300 мг 14.9% 12.3% 671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 1.841 мг 18 мг 10.2% 8.4% 978 г
Йод, I 11 мкг 150 мкг 7.3% 6% 1364 г
Кобальт, Co 8.571 мкг 10 мкг 85.7% 70.5% 117 г
Литий, Li 9.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1970 г
Медь, Cu 103.22 мкг 1000 мкг 10.3% 8.5% 969 г
Молибден, Mo 6.952 мкг 70 мкг 9.9% 8.1% 1007 г
Никель, Ni 4.661 мкг ~
Рубидий, Rb 64.8 мкг ~
Селен, Se 18.04 мкг 55 мкг 32.8% 27% 305 г
Фтор, F 42.18 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9483 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 7.2% 1144 г
Цинк, Zn 0.8329 мг 12 мг 6.9% 5.7% 1441 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.104 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 38.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.23 мг ~
бета Ситостерол 3.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.374 г min 16.8 г 20.1% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.976 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет из 2-х яйц с овощами составляет 121,6 кКал.

  • Порция = 265 гр (322.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ 2-Х ЯЙЦ С ОВОЩАМИ

Омлет из 2-х яйц с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином B2 - 16 %, холином - 29,9 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином D - 12,9 %, витамином H - 25,2 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 24,3 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 85,7 %, селеном - 32,8 %

Чем полезен Омлет из 2-х яйц с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из 2-х яйц с овощами, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из 2-х яйц с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги