Рецепт Борщ тушенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ тушенка

Свекла (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 60 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый (Варка без слива) 10 г
Вода 150 г
Говядина тушеная, консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ тушенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.3% 2375 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.5% 1018 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.4% 5341 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4091 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 1% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.766 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10621 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 6.6% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.388 мг 15 мг 9.3% 11.8% 1081 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 9.8% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.6575 мг 20 мг 8.3% 10.5% 1207 г
Ниацин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.98 мг 2500 мг 8.2% 10.4% 1220 г
Кальций, Ca 15.2 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6579 г
Кремний, Si 13.228 мг 30 мг 44.1% 56% 227 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 3.6% 3620 г
Натрий, Na 71.79 мг 1300 мг 5.5% 7% 1811 г
Сера, S 37.21 мг 1000 мг 3.7% 4.7% 2687 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 7% 1818 г
Хлор, Cl 19.43 мг 2300 мг 0.8% 1% 11837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 19.37 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 5.1% 2521 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Кобальт, Co 1.503 мкг 10 мкг 15% 19.1% 665 г
Литий, Li 11.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 4.4% 2886 г
Медь, Cu 47.36 мкг 1000 мкг 4.7% 6% 2111 г
Молибден, Mo 2.772 мкг 70 мкг 4% 5.1% 2525 г
Никель, Ni 2.368 мкг ~
Рубидий, Rb 84.8 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39855 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 49.32 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8110 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 6.4% 2008 г
Цинк, Zn 0.1684 мг 12 мг 1.4% 1.8% 7126 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 48.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.915 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Борщ тушенка составляет 78,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (196.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ТУШЕНКА

Борщ тушенка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,1 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Борщ тушенка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ тушенка, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ тушенка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы