Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсянка [Пассим] 50 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.9% 2452 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.9% 602 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.5% 2028 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.4% 2979 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 5.4% 1333 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.8% 2535 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.4% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.101 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19039 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 4% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12295 г
Витамин Н, биотин 1.345 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3717 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5334 мг 20 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.61 мг 2500 мг 2.5% 1.8% 3993 г
Кальций, Ca 53.32 мг 1000 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6349 г
Натрий, Na 21.97 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5917 г
Сера, S 13.03 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7675 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 3.5% 2030 г
Хлор, Cl 46.81 мг 2300 мг 2% 1.4% 4913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Железо, Fe 0.045 мг 18 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3968 г
Кобальт, Co 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2.4% 2976 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 5.5 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Молибден, Mo 2.773 мкг 70 мкг 4% 2.9% 2524 г
Олово, Sn 5.46 мкг ~
Селен, Se 0.924 мкг 55 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Стронций, Sr 7.14 мкг ~
Фтор, F 50.66 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7896 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Цинк, Zn 0.1765 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6799 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.739 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.361 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.245 г ~
14:0 Миристиновая 0.872 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.779 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.697 г min 16.8 г 16.1% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 139,5 кКал.

  • Порция = 77 гр (107.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы