Калорийность Mozzarella. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Mozzarella".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 406 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 287 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 31286 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 3866 г
Витамины
Витамин А, РЭ 219 мкг 900 мкг 24.3% 411 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 3846 г
Макроэлементы
Калий, K 145 мг 2500 мг 5.8% 1724 г
Кальций, Ca 350 мг 1000 мг 35% 286 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 4000 г
Натрий, Na 200 мг 1300 мг 15.4% 650 г
Фосфор, P 350 мг 800 мг 43.8% 229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 4500 г
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 2200 г
Цинк, Zn 2.6 мг 12 мг 21.7% 462 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Mozzarella составляет 0 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 0 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства MOZZARELLA

Mozzarella богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, витамином B2 - 15 %, кальцием - 35 %, фосфором - 43,8 %, цинком - 21,7 %

Чем полезен Mozzarella

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Mozzarella калорийность 0 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Mozzarella, калории, нутриенты, полезные свойства Mozzarella
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги