Рецепт Борщ зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ зеленый

Курица, 1 категории (Варка) 250 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 136 г
Картофель (Варка без слива) 356 г
Морковь, красная (Варка без слива) 64 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 25 г
Петрушка (Варка без слива) 9 г
Щавель (Варка без слива) 85 г
Вода 1479 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.2% 2621 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.2% 2667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.6% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 26.3% 916 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 21.9% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7% 3462 г
Витамин В4, холин 23.26 мг 500 мг 4.7% 11.3% 2150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 10.6% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 13.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 2.959 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 13518 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 7.7% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 6.5% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 3.1% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 3.4% 7177 г
Витамин Н, биотин 2.315 мкг 50 мкг 4.6% 11.1% 2160 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 17.3% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.919 мг 20 мг 9.6% 23.1% 1042 г
Макроэлементы
Калий, K 137.76 мг 2500 мг 5.5% 13.3% 1815 г
Кальций, Ca 13.99 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7148 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 6.5% 3752 г
Натрий, Na 11.65 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 11159 г
Сера, S 36.73 мг 1000 мг 3.7% 8.9% 2723 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 11.1% 2168 г
Хлор, Cl 29.92 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7687 г
Микроэлементы
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 25.88 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 7% 3482 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 4.3% 5455 г
Кобальт, Co 2.808 мкг 10 мкг 28.1% 67.7% 356 г
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 4.6% 5155 г
Медь, Cu 39.12 мкг 1000 мкг 3.9% 9.4% 2556 г
Молибден, Mo 2.372 мкг 70 мкг 3.4% 8.2% 2951 г
Селен, Se 1.934 мкг 55 мкг 3.5% 8.4% 2844 г
Фтор, F 88.06 мкг 4000 мкг 2.2% 5.3% 4542 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 14% 1724 г
Цинк, Zn 0.3658 мг 12 мг 3% 7.2% 3280 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Борщ зеленый составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ЗЕЛЕНЫЙ

Борщ зеленый богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Борщ зеленый

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ зеленый, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги