Рецепт салат щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат щетка

Морковь, красная 56 г
Свекла 35 г
Яблоки 56 г
Капуста белокочанная 50 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
масло рисовых отрубей 5 г
Способ приготовления

Все ингредиенты потоереть на терке ( сли есть для кокейской морковки).Посолить.Добавить лимонный сок и масло.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат щетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.8% 2240 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.7% 3000 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.3% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.6% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 543.5 мкг 900 мкг 60.4% 104.5% 166 г
бета Каротин 3.261 мг 5 мг 65.2% 112.8% 153 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4390 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 0.9% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 4% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 8.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.917 мкг 400 мкг 2.7% 4.7% 3664 г
Витамин C, аскорбиновая 17.55 мг 90 мг 19.5% 33.7% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 4.7% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20576 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 32.5% 533 г
Витамин РР, НЭ 0.693 мг 20 мг 3.5% 6.1% 2886 г
Макроэлементы
Калий, K 252.96 мг 2500 мг 10.1% 17.5% 988 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 5.2% 3375 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 8.8% 1957 г
Натрий, Na 23.66 мг 1300 мг 1.8% 3.1% 5495 г
Сера, S 11.56 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8651 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 7.1% 2439 г
Хлор, Cl 16.75 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13731 г
Микроэлементы
Бор, B 161.9 мкг ~
Ванадий, V 12.92 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 11.2% 1541 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 2.8% 6122 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 23% 750 г
Марганец, Mn 0.1665 мг 2 мг 8.3% 14.4% 1201 г
Медь, Cu 73.14 мкг 1000 мкг 7.3% 12.6% 1367 г
Молибден, Mo 5.729 мкг 70 мкг 8.2% 14.2% 1222 г
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30055 г
Фтор, F 7.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50251 г
Хром, Cr 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 19.6% 882 г
Цинк, Zn 0.2111 мг 12 мг 1.8% 3.1% 5685 г

Энергетическая ценность салат щетка составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА

салат щетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,4 %, бэта-каротином - 65,2 %, витамином C - 19,5 %, витамином K - 18,8 %, кобальтом - 13,3 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен салат щетка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат щетка, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги