Рецепт Лагман постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лагман постный

мексиканская смесь 270 г
Гриб мурэ 330 г
Чеснок 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Сельдерей 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец сладкий красный 140 г
Перец душистый, молотый 3 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Фасоль стручковая 170 г
Капуста белокочанная 320 г
Помидор (томат), парниковый 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лагман постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 13.6% 2235 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.5% 5600 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.4% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 24.2% 1250 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 11.8% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 51.8% 585 г
бета Каротин 0.919 мг 5 мг 18.4% 55.8% 544 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 10.9% 2769 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 4.2% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 6.7% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 17.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.627 мкг 400 мкг 3.4% 10.3% 2935 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 48.58 мг 90 мг 54% 163.6% 185 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 9.7% 3165 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 28571 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 50.9% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.6872 мг 20 мг 3.4% 10.3% 2910 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.46 мг 2500 мг 7.9% 23.9% 1273 г
Кальций, Ca 28.92 мг 1000 мг 2.9% 8.8% 3458 г
Кремний, Si 14.264 мг 30 мг 47.5% 143.9% 210 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 9.7% 3165 г
Натрий, Na 164.15 мг 1300 мг 12.6% 38.2% 792 г
Сера, S 15.9 мг 1000 мг 1.6% 4.8% 6289 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 11.5% 2640 г
Хлор, Cl 240.8 мг 2300 мг 10.5% 31.8% 955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.9 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 4.67 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 9.7% 3125 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 3.9% 7895 г
Кобальт, Co 2.456 мкг 10 мкг 24.6% 74.5% 407 г
Литий, Li 12.695 мкг ~
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 19.4% 1556 г
Медь, Cu 68.31 мкг 1000 мкг 6.8% 20.6% 1464 г
Молибден, Mo 5.817 мкг 70 мкг 8.3% 25.2% 1203 г
Никель, Ni 6.14 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 0.505 мкг 55 мкг 0.9% 2.7% 10891 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 39024 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 17% 1773 г
Цинк, Zn 0.2622 мг 12 мг 2.2% 6.7% 4577 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.115 мг ~
бета Ситостерол 1.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~

Энергетическая ценность Лагман постный составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАГМАН ПОСТНЫЙ

Лагман постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином C - 54 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 47,5 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Лагман постный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лагман постный, калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лагман постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты