Рецепт Спаржевая фасоль, тушенная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржевая фасоль, тушенная с овощами

Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Морковь (Тушение) 60 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Фасоль стручковая (Тушение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржевая фасоль, тушенная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.8% 2815 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12% 1120 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3% 4469 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 25.5% 526 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.8% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.3 мкг 900 мкг 36.5% 49.1% 274 г
бета Каротин 1.968 мг 5 мг 39.4% 53% 254 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 12.9% 1040 г
Витамин В4, холин 16.26 мг 500 мг 3.3% 4.4% 3075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.9% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 10.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 16.615 мкг 400 мкг 4.2% 5.6% 2407 г
Витамин C, аскорбиновая 9.02 мг 90 мг 10% 13.4% 998 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.435 мг 15 мг 16.2% 21.8% 616 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16287 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 16.7% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.9732 мг 20 мг 4.9% 6.6% 2055 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.47 мг 2500 мг 11.5% 15.5% 867 г
Кальций, Ca 65.67 мг 1000 мг 6.6% 8.9% 1523 г
Кремний, Si 3.812 мг 30 мг 12.7% 17.1% 787 г
Магний, Mg 29.81 мг 400 мг 7.5% 10.1% 1342 г
Натрий, Na 5.44 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23897 г
Сера, S 27.09 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3691 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 9% 1484 г
Хлор, Cl 17.14 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 12.58 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 8.6% 1563 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20548 г
Кобальт, Co 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 19.6% 686 г
Литий, Li 0.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.2423 мг 2 мг 12.1% 16.3% 825 г
Медь, Cu 91.64 мкг 1000 мкг 9.2% 12.4% 1091 г
Молибден, Mo 3.247 мкг 70 мкг 4.6% 6.2% 2156 г
Никель, Ni 1.144 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 0.638 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8621 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 27.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14804 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.3944 мг 12 мг 3.3% 4.4% 3043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 82.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.059 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 36.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.814 г ~

Энергетическая ценность Спаржевая фасоль, тушенная с овощами составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ, ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ

Спаржевая фасоль, тушенная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,5 %, бэта-каротином - 39,4 %, витамином E - 16,2 %, витамином K - 12,4 %, калием - 11,5 %, кремнием - 12,7 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Спаржевая фасоль, тушенная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржевая фасоль, тушенная с овощами, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржевая фасоль, тушенная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты