Рецепт Салат из крабовых палочек с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек с огурцом

Яйцо куриное (Варка) 200 г
Огурец грунтовый 190 г
Кукуруза, консервы 220 г
Лук репчатый 35 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 145 г
Системный майонез 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.1% 1407 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.3% 1750 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.1% 3174 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.7% 2725 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 9.2% 1389 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 10.1% 1268 г
Витамин В4, холин 68.05 мг 500 мг 13.6% 17.3% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 13% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 12.914 мкг 400 мкг 3.2% 4.1% 3097 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 9.4% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 5.6% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 6.6% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7109 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.057 мкг 50 мкг 10.1% 12.9% 989 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.2859 мг 20 мг 6.4% 8.2% 1555 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.82 мг 2500 мг 5% 6.4% 2019 г
Кальций, Ca 32.87 мг 1000 мг 3.3% 4.2% 3042 г
Кремний, Si 12.211 мг 30 мг 40.7% 51.9% 246 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 5.6% 2291 г
Натрий, Na 230.23 мг 1300 мг 17.7% 22.6% 565 г
Сера, S 64.42 мг 1000 мг 6.4% 8.2% 1552 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 18.8% 683 г
Хлор, Cl 43.89 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.9 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 6.6% 1942 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 4.7% 2693 г
Кобальт, Co 2.819 мкг 10 мкг 28.2% 36% 355 г
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 5.1% 2478 г
Медь, Cu 58.85 мкг 1000 мкг 5.9% 7.5% 1699 г
Молибден, Mo 1.657 мкг 70 мкг 2.4% 3.1% 4225 г
Никель, Ni 0.127 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 11.392 мкг 55 мкг 20.7% 26.4% 483 г
Фтор, F 22.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17414 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 6.1% 2083 г
Цинк, Zn 0.508 мг 12 мг 4.2% 5.4% 2362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.232 г min 16.8 г 7.3% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.995 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек с огурцом составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ОГУРЦОМ

Салат из крабовых палочек с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, кремнием - 40,7 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Салат из крабовых палочек с огурцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из крабовых палочек с огурцом, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из крабовых палочек с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы