Рецепт Свекла с солёным огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с солёным огурцом

Свекла отварная по 1-76 330 г
Огурец соленый 160 г
Подсолнечное масло 15 г
Уксус столовый 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с солёным огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.7% 1867 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.2% 3174 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 17.8% 909 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6% 2703 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 31034 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.1% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 51.765 мкг 400 мкг 12.9% 20.8% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 13.1% 1228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.39 мг 15 мг 9.3% 15% 1079 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3863 мг 20 мг 1.9% 3.1% 5177 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.53 мг 2500 мг 10.6% 17.1% 942 г
Кальций, Ca 36.33 мг 1000 мг 3.6% 5.8% 2753 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 8.6% 1885 г
Натрий, Na 380.25 мг 1300 мг 29.3% 47.3% 342 г
Сера, S 10.87 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9200 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 8.2% 1970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 11.6% 1398 г
Марганец, Mn 0.2109 мг 2 мг 10.5% 17% 948 г
Медь, Cu 47.88 мкг 1000 мкг 4.8% 7.8% 2089 г
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12141 г
Цинк, Zn 0.2265 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 61.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.912 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.759 г ~

Энергетическая ценность Свекла с солёным огурцом составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ

Свекла с солёным огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,9 %

Чем полезен Свекла с солёным огурцом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с солёным огурцом, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с солёным огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги