Рецепт Оладьи банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи банановые

Банан 120 г
Яйцо куриное 60 г
Рисовая мука, белая 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.8% 1288 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.7% 862 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 6.7% 742 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4194 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 4.9% 1000 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.5% 1084 г
Витамин В4, холин 82.34 мг 500 мг 16.5% 8.1% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 7% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 8.8% 560 г
Витамин В9, фолаты 8.9 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4494 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.542 мг 15 мг 10.3% 5.1% 973 г
Витамин Н, биотин 8.46 мкг 50 мкг 16.9% 8.3% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.138 мг 20 мг 10.7% 5.3% 935 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 518.5 мг 2500 мг 20.7% 10.2% 482 г
Кальций, Ca 131.6 мг 1000 мг 13.2% 6.5% 760 г
Кремний, Si 46.2 мг 30 мг 154% 75.9% 65 г
Магний, Mg 36.53 мг 400 мг 9.1% 4.5% 1095 г
Натрий, Na 61.05 мг 1300 мг 4.7% 2.3% 2129 г
Сера, S 71.27 мг 1000 мг 7.1% 3.5% 1403 г
Фосфор, P 265.8 мг 800 мг 33.2% 16.4% 301 г
Хлор, Cl 75 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 223.2 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 3.8% 1301 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2% 2488 г
Кобальт, Co 3.096 мкг 10 мкг 31% 15.3% 323 г
Литий, Li 1.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.4212 мг 2 мг 21.1% 10.4% 475 г
Медь, Cu 98.17 мкг 1000 мкг 9.8% 4.8% 1019 г
Молибден, Mo 3.42 мкг 70 мкг 4.9% 2.4% 2047 г
Никель, Ni 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 12.835 мкг 55 мкг 23.3% 11.5% 429 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 17.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22447 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Цинк, Zn 0.601 мг 12 мг 5% 2.5% 1997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.175 г min 16.8 г 12.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.082 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Оладьи банановые составляет 202,8 кКал.

  • Порция = 25 гр (50.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ БАНАНОВЫЕ

Оладьи банановые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином H - 16,9 %, калием - 20,7 %, кальцием - 13,2 %, кремнием - 154 %, фосфором - 33,2 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 21,1 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Оладьи банановые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи банановые, калорийность 202,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы