Рецепт Оладьи с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с кабачком

Кабачок 312 г
Яйцо куриное 55 г
Сахар песок 54 г
Кефир обезжиренный 163 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Подсолнечное масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.7 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.4% 1462 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.1% 982 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 7.3% 689 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3689 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.6% 1978 г
Витамин В4, холин 46.86 мг 500 мг 9.4% 4.7% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 16.305 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2453 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 3.4% 1473 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.465 мг 15 мг 16.4% 8.2% 609 г
Витамин Н, биотин 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3% 1701 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.6727 мг 20 мг 8.4% 4.2% 1196 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.02 мг 2500 мг 7% 3.5% 1428 г
Кальций, Ca 41.92 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2385 г
Кремний, Si 13.197 мг 30 мг 44% 22% 227 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3167 г
Натрий, Na 22.01 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5906 г
Сера, S 40.85 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2448 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 4.1% 1223 г
Хлор, Cl 40.14 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373.4 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 31.13 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2375 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 3989 г
Кобальт, Co 1.814 мкг 10 мкг 18.1% 9.1% 551 г
Марганец, Mn 0.2301 мг 2 мг 11.5% 5.8% 869 г
Медь, Cu 58.44 мкг 1000 мкг 5.8% 2.9% 1711 г
Молибден, Mo 6.473 мкг 70 мкг 9.2% 4.6% 1081 г
Никель, Ni 1.138 мкг ~
Олово, Sn 4.36 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 4.557 мкг 55 мкг 8.3% 4.2% 1207 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Титан, Ti 3.5 мкг ~
Фтор, F 16.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23866 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Цинк, Zn 0.4831 мг 12 мг 4% 2% 2484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.379 г min 16.8 г 8.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.904 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 13%
18:2 Линолевая (ud) 2.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с кабачком составляет 199,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КАБАЧКОМ

Оладьи с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,4 %, кремнием - 44 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Оладьи с кабачком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с кабачком, калорийность 199,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты