Рецепт Редька черная в маринаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редька черная в маринаде

Редька черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Уксус 9 проц. 45 г
Вода 142 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное нерафинированное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редька черная в маринаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.2% 2240 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.5% 5093 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.7% 1538 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.1% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.3% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 5.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 4.1% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 12.16 мг 90 мг 13.5% 30.6% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.401 мг 15 мг 9.3% 21.1% 1071 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3593 мг 20 мг 1.8% 4.1% 5566 г
Макроэлементы
Калий, K 213.81 мг 2500 мг 8.6% 19.5% 1169 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 5.4% 4219 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 7.7% 2954 г
Натрий, Na 162.57 мг 1300 мг 12.5% 28.3% 800 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 4.5% 5031 г
Хлор, Cl 238.68 мг 2300 мг 10.4% 23.6% 964 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 9.3% 2466 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.2% 133333 г
Медь, Cu 1.25 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 80000 г
Молибден, Mo 0.439 мкг 70 мкг 0.6% 1.4% 15945 г
Фтор, F 28.34 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 14114 г
Цинк, Zn 0.0024 мг 12 мг 500000 г

Энергетическая ценность Редька черная в маринаде составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДЬКА ЧЕРНАЯ В МАРИНАДЕ

Редька черная в маринаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %

Чем полезен Редька черная в маринаде

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редька черная в маринаде, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редька черная в маринаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты