Рецепт Рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рассольник
| Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) | 6 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 204 г |
| Лук репчатый, сырой | 83 г |
| Вода | 1000 г |
| Картофель | 127 г |
| Крупа Перловая [Чистая Крупа] | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рассольник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 2.1% | 15200 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.2% | 9333 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 8.8% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.9% | 5000 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2484 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.1% | 14063 г |
| альфа Каротин | 13.062 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 3.2% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 29.995 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.677 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.3% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2 мг | 500 мг | 0.4% | 1.2% | 25000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 2.6% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 6.2% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.211 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.8% | 18091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 8.5% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 5.3% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 19.1% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2069 мг | 20 мг | 1% | 2.9% | 9667 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.73 мг | 2500 мг | 3.3% | 9.7% | 3022 г |
| Кальций, Ca | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.7% | 6285 г |
| Кремний, Si | 5.02 мг | 30 мг | 16.7% | 49% | 598 г |
| Магний, Mg | 4.88 мг | 400 мг | 1.2% | 3.5% | 8197 г |
| Натрий, Na | 75.17 мг | 1300 мг | 5.8% | 17% | 1729 г |
| Сера, S | 5.66 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.8% | 17668 г |
| Фосфор, P | 10.6 мг | 800 мг | 1.3% | 3.8% | 7547 г |
| Хлор, Cl | 6.93 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.9% | 33189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.146 мг | 18 мг | 0.8% | 2.3% | 12329 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 14.7% | 1992 г |
| Литий, Li | 7.73 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 5.6% | 5362 г |
| Медь, Cu | 21.6 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 6.5% | 4630 г |
| Молибден, Mo | 2.068 мкг | 70 мкг | 3% | 8.8% | 3385 г |
| Никель, Ni | 0.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 91667 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.14 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6.2% | 4870 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 5.9% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.0666 мг | 12 мг | 0.6% | 1.8% | 18018 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.716 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 34,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34.1 кКал | -% | |
| Белки | 0.5 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 91.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАССОЛЬНИК
Рассольник богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 16,7 %
Чем полезен Рассольник
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тортилия Сыр
- Сыр Natura
- витграсс
- Каша пшеничная
- Яичный рулет
- Гречка на молоке
- Паштет мясной "Печеночный"
- Кофе с MST OIL и с имбирем
- Рагу с курицей овощное по китайски
- Сыр ореховый с фенгуреком
- Куриные шарики
- Пастила с кусочками мармелада
- Льняная каша
- Салат из морской капусты
- Вермишель с грудкой
- Омлет с молоком
- Фарш 17,03,20
- Шоколадная конфета ЯРЧЕ
- Печенье брауни с брусникой
- Каша рисовая с тыквой
- Кокосовая стружка белая
- Суп с куриными фрикадельками
- Хлопья кукурузные б/с
- Коктейль молочная речка с йогуртом
- Курица с фасолью в песто
- Салат из стручковой фасоли и моркови
- Суп картофельный с фрикадельками
- Творог с клубникой
- Протеиновый батончик "Nuts" Орехи
- Хумус 100%С&Д
- Паштет куриный
- Гематоген вит С
- Сливки 8%
- Плов из курицы
- Салат Шакароб
- Каша пшённая постная
- Гуляш из курогрудки
- Торт Панчо
- Плавленый сыр Кобр МСЗ Российский ломтик
- Горбуша, жареная в кляре
- Пшеничная каша
- Витамин С разведенный в 100 г воды шипучий
- Венегрет
- Каша овсяная
- Пшеничная каша
- Кисель печеночный
- Каша Никита
- Овощное рагу с креветками
- Свекольник
- Гречка по-купечески
- Целебный состав 2
- Аспаркам
- Цельнозерновой хлеб Молодость Эко Хлеб
- Колбаса печеночная
- ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ
- ЛАВАШ С КУРИЦЕЙ
- Галеты из пшеничной муки обоиной
- Сыр сиртаки
- СКРЭМБЛ
- Каша 5 злаков на молоке
- Салат из запеченной свеклы с сыром фета и киноа
- РИСОВЫЙ БЛИН С БАНАНОМ
- ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
- Котлеты из домашнего фарша
- Сырники 9 %
- Овсянка с малиной
- ОВСЯНКА С ТЫКВОЙ
- Муксун
- Салат с ветчиной и болгарским перцем
- Супчик овощной с тыквой куриным филе
- ЛАВАШ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ
- Самса
- Чай малиновый закат
- ШАКШУКА
- Манка из твердых сортов пшеницы
- ЯИЧНИЦА В ХЛЕБЕ
- Каша из манки из твердых сортов
- Грибы соленые с луком и маслом и помидором
- КУКУРУЗНАЯ КАША С ЯЙЦОМ
- Салат овощной
- Хлебцы полбяные
- ОВСЯНОБЛИН С РЫБОЙ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
- Каша овсяная вкусная
- Паштет рыбный
- Капуста маринованная моя
- Ячневая каша
- Овсянка
- Салат с курицей соленым и свежим огурцами
- Кокосовые сырники
- Салат Сказка
- Овощное пюре
- Икра овощная
- Икра свекольная
- Iron
- Iron
- Салат 17.03.20
- Филе в сухарях
- Витамин С
- Сырники аля Икеа
- Витамин С
Метки: Как приготовить Рассольник, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
