Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Картофель (Варка без слива) 465 г
Шампиньоны (Варка без слива) 252 г
Перловая каша 150 г
Лук репчатый (Жарка) 170 г
Кокосовое масло (жидкое) 4 г
Яйцо куриное (Варка) 107 г
Вода 1400 г
Способ приготовления

Ставим вариться очищенный и порезанный кубиками картофель. Добавляем грибы. Обжариваем мелко нарезанный лук. Добавляем в кастрюлю сваренную перловую кашу и обжаренный лук. Солим. Разбалтываем в супе два яйца.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.6% 4471 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.8% 6222 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.3% 4761 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.4% 2222 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11.9% 2492 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 4.2% 7200 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.6% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 12.8% 2338 г
Витамин В4, холин 16.84 мг 500 мг 3.4% 10.1% 2969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 19.7% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 11% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.349 мкг 400 мкг 1.1% 3.3% 9198 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 3.3% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 7.5% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 3.3% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.8% 16484 г
Витамин Н, биотин 2.659 мкг 50 мкг 5.3% 15.8% 1880 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0638 мг 20 мг 5.3% 15.8% 1880 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.55 мг 2500 мг 7.4% 22.1% 1347 г
Кальций, Ca 10.15 мг 1000 мг 1% 3% 9852 г
Кремний, Si 6.254 мг 30 мг 20.8% 62.1% 480 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 6.3% 4695 г
Натрий, Na 8.64 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 15046 г
Сера, S 23.19 мг 1000 мг 2.3% 6.9% 4312 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 14.9% 2005 г
Хлор, Cl 23.26 мг 2300 мг 1% 3% 9888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.2 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 17.66 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 6.6% 4557 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 7.2% 4110 г
Кобальт, Co 3.269 мкг 10 мкг 32.7% 97.6% 306 г
Литий, Li 9.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 7.8% 3868 г
Медь, Cu 93.47 мкг 1000 мкг 9.3% 27.8% 1070 г
Молибден, Mo 2.661 мкг 70 мкг 3.8% 11.3% 2631 г
Никель, Ni 1.066 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 4.925 мкг 55 мкг 9% 26.9% 1117 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 73.05 мкг 4000 мкг 1.8% 5.4% 5476 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 14.9% 2008 г
Цинк, Zn 0.2178 мг 12 мг 1.8% 5.4% 5510 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,8 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты