Рецепт Грудка тушёная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка тушёная с овощами

Лук репчатый (Тушение) 188 г
Морковь (Тушение) 116 г
Капуста белокочанная 266 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 142 г
Вода 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка тушёная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 16% 1767 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.8% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.7% 1429 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 11% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.1 мкг 900 мкг 26% 73% 384 г
бета Каротин 1.411 мг 5 мг 28.2% 79.2% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.5% 4390 г
Витамин В4, холин 16.9 мг 500 мг 3.4% 9.6% 2959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 14% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 22.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 8.531 мкг 400 мкг 2.1% 5.9% 4689 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 2.8% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.19 мг 90 мг 20.2% 56.7% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 3.7% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 20492 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 54.8% 513 г
Витамин РР, НЭ 1.5419 мг 20 мг 7.7% 21.6% 1297 г
Ниацин 1.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.65 мг 2500 мг 7.3% 20.5% 1369 г
Кальций, Ca 25.34 мг 1000 мг 2.5% 7% 3946 г
Кремний, Si 18.896 мг 30 мг 63% 177% 159 г
Магний, Mg 24.23 мг 400 мг 6.1% 17.1% 1651 г
Натрий, Na 15.51 мг 1300 мг 1.2% 3.4% 8382 г
Сера, S 56.14 мг 1000 мг 5.6% 15.7% 1781 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 17.4% 1623 г
Хлор, Cl 33.82 мг 2300 мг 1.5% 4.2% 6801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.4 мкг ~
Бор, B 116.2 мкг ~
Ванадий, V 11.13 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 9.3% 3025 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 3.4% 8197 г
Кобальт, Co 3.276 мкг 10 мкг 32.8% 92.1% 305 г
Литий, Li 0.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 16.3% 1718 г
Медь, Cu 58.39 мкг 1000 мкг 5.8% 16.3% 1713 г
Молибден, Mo 7.226 мкг 70 мкг 10.3% 28.9% 969 г
Никель, Ni 5.516 мкг ~
Рубидий, Rb 89.3 мкг ~
Селен, Se 2.65 мкг 55 мкг 4.8% 13.5% 2075 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 67.62 мкг 4000 мкг 1.7% 4.8% 5915 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 32% 879 г
Цинк, Zn 0.5097 мг 12 мг 4.2% 11.8% 2354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Грудка тушёная с овощами составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ТУШЁНАЯ С ОВОЩАМИ

Грудка тушёная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином C - 20,2 %, витамином K - 19,5 %, кремнием - 63 %, кобальтом - 32,8 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Грудка тушёная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка тушёная с овощами, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка тушёная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты