Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа, желтая 250 г
Вода 500 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.5% 2621 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.9% 4667 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 8.8% 1058 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3% 3051 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8182 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 15.75 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 338.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16000 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.75 мг 2500 мг 2.8% 2.6% 3534 г
Кальций, Ca 32.75 мг 1000 мг 3.3% 3% 3053 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 2.5% 3721 г
Натрий, Na 13.2 мг 1300 мг 1% 0.9% 9848 г
Сера, S 29.75 мг 1000 мг 3% 2.8% 3361 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 4.7% 1961 г
Хлор, Cl 28.2 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5000 г
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 1.3% 6944 г
Медь, Cu 22.05 мкг 1000 мкг 2.2% 2% 4535 г
Молибден, Mo 2.05 мкг 70 мкг 2.9% 2.7% 3415 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 4.75 мкг 55 мкг 8.6% 7.9% 1158 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 55 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7273 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10000 г
Цинк, Zn 0.2025 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5926 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты