Рецепт Соус картофельный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус картофельный с курицей

Курица 1 кат. (Жарка) 760 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь (Жарка) 70 г
Перец сладкий красный (Жарка) 40 г
Картофель (Варка без слива) 1030 г
Вода 870 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус картофельный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.2% 1333 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.2% 1191 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.4% 3269 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 7.7% 1420 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 7.4% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.5% 3158 г
Витамин В4, холин 18.44 мг 500 мг 3.7% 4% 2711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 5.8% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 11.7% 939 г
Витамин В9, фолаты 2.908 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13755 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 5.3% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 7.2% 1505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 5% 2187 г
Витамин Н, биотин 2.692 мкг 50 мкг 5.4% 5.9% 1857 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.1421 мг 20 мг 15.7% 17.2% 637 г
Ниацин 2.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.56 мг 2500 мг 11.8% 12.9% 846 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8382 г
Кремний, Si 13.405 мг 30 мг 44.7% 48.9% 224 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 4.3% 2548 г
Натрий, Na 13.58 мг 1300 мг 1% 1.1% 9573 г
Сера, S 64.01 мг 1000 мг 6.4% 7% 1562 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 9.8% 1117 г
Хлор, Cl 38.46 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.1 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 39.86 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 4.6% 2359 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6550 г
Кобальт, Co 4.88 мкг 10 мкг 48.8% 53.4% 205 г
Литий, Li 20.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3515 г
Медь, Cu 82.74 мкг 1000 мкг 8.3% 9.1% 1209 г
Молибден, Mo 4.12 мкг 70 мкг 5.9% 6.5% 1699 г
Никель, Ni 1.493 мкг ~
Рубидий, Rb 132.2 мкг ~
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 6% 1833 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 70.16 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5701 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 9.6% 1131 г
Цинк, Zn 0.6933 мг 12 мг 5.8% 6.3% 1731 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.886 г min 16.8 г 11.2% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.386 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.386 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Соус картофельный с курицей составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КУРИЦЕЙ

Соус картофельный с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,7 %, калием - 11,8 %, кремнием - 44,7 %, кобальтом - 48,8 %

Чем полезен Соус картофельный с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус картофельный с курицей, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус картофельный с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги