Рецепт Курица тушеная с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная с кабачком

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Кабачок (Тушение) 500 г
Фасоль стручковая (Тушение) 250 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 300 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 120 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 19.8% 905 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.5% 7000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.4% 5214 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.3% 1333 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 6.4% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.9 мкг 900 мкг 24.4% 43.4% 409 г
бета Каротин 1.306 мг 5 мг 26.1% 46.4% 383 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7.7% 2338 г
Витамин В4, холин 32.44 мг 500 мг 6.5% 11.6% 1541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 20.1% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 29.7% 601 г
Витамин В9, фолаты 8.264 мкг 400 мкг 2.1% 3.7% 4840 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 17.72 мг 90 мг 19.7% 35.1% 508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 4.4% 4011 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22936 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 9.8% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.9796 мг 20 мг 14.9% 26.5% 671 г
Ниацин 3.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.17 мг 2500 мг 11.6% 20.6% 865 г
Кальций, Ca 23.61 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4235 г
Кремний, Si 14.77 мг 30 мг 49.2% 87.5% 203 г
Магний, Mg 38.14 мг 400 мг 9.5% 16.9% 1049 г
Натрий, Na 75.45 мг 1300 мг 5.8% 10.3% 1723 г
Сера, S 80.24 мг 1000 мг 8% 14.2% 1246 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 17.1% 1043 г
Хлор, Cl 121.86 мг 2300 мг 5.3% 9.4% 1887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.4 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 9.08 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 9.6% 1852 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9934 г
Кобальт, Co 4.979 мкг 10 мкг 49.8% 88.6% 201 г
Литий, Li 16.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 12.8% 1398 г
Медь, Cu 93.13 мкг 1000 мкг 9.3% 16.5% 1074 г
Молибден, Mo 7.642 мкг 70 мкг 10.9% 19.4% 916 г
Никель, Ni 3.849 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 5.633 мкг 55 мкг 10.2% 18.1% 976 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 54.4 мкг 4000 мкг 1.4% 2.5% 7353 г
Хром, Cr 9.96 мкг 50 мкг 19.9% 35.4% 502 г
Цинк, Zn 0.6938 мг 12 мг 5.8% 10.3% 1730 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.444 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.896 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с кабачком составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ С КАБАЧКОМ

Курица тушеная с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 26,1 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином C - 19,7 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 11,6 %, кремнием - 49,2 %, кобальтом - 49,8 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен Курица тушеная с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушеная с кабачком, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты