Рецепт Хаштак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хаштак

Дыня (Запекание) 1000 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Мед пчелиный 10 г
Грецкий орех 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хаштак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.1% 4471 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.4% 2154 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 8.4% 1153 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.6% 1111 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.2% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 8.5% 1126 г
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 8.8% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В4, холин 11.12 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.7% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 7.05 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5674 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 11.3% 846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7013 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.8278 мг 20 мг 4.1% 3.9% 2416 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.85 мг 2500 мг 9.5% 9.1% 1056 г
Кальций, Ca 30.91 мг 1000 мг 3.1% 3% 3235 г
Кремний, Si 90.4 мг 30 мг 301.3% 289.4% 33 г
Магний, Mg 23.05 мг 400 мг 5.8% 5.6% 1735 г
Натрий, Na 38.99 мг 1300 мг 3% 2.9% 3334 г
Сера, S 19.36 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5165 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 4.5% 2111 г
Хлор, Cl 56.8 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 4049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 457.7 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 5.57 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 6.8% 1403 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Кобальт, Co 2.428 мкг 10 мкг 24.3% 23.3% 412 г
Литий, Li 6.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 6.6% 1455 г
Медь, Cu 102 мкг 1000 мкг 10.2% 9.8% 980 г
Молибден, Mo 0.255 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 27451 г
Никель, Ni 14.65 мкг ~
Рубидий, Rb 83.5 мкг ~
Селен, Se 1.041 мкг 55 мкг 1.9% 1.8% 5283 г
Стронций, Sr 17.33 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 48.44 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8258 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4.1% 2304 г
Цинк, Zn 0.2452 мг 12 мг 2% 1.9% 4894 г
Цирконий, Zr 3.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.2 г ~
Сахароза 7.4 г ~
Фруктоза 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 32%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 26.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.522 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.254 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.269 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Хаштак составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАШТАК

Хаштак богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, кремнием - 301,3 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Хаштак

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хаштак, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хаштак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты