Рецепт Пупки в желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пупки в желе

Куриные Пупки Отварные [Пятерочка] 420 г
Желатин пищевой 8 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Перец красный молотый острый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пупки в желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 23.5% 628 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.3% 2800 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.4% 31286 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.5% 2716 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 1.8% 8108 г
альфа Каротин 0.063 мкг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.4% 4274 г
бета Криптоксантин 33.037 мкг ~
Ликопин 0.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.637 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.647 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 61824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.6% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9259 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.255 мг 20 мг 1.3% 1.9% 7843 г
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.72 мг 2500 мг 0.7% 1% 14108 г
Кальций, Ca 18.64 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5365 г
Магний, Mg 3.36 мг 400 мг 0.8% 1.2% 11905 г
Натрий, Na 476.04 мг 1300 мг 36.6% 54.1% 273 г
Сера, S 3.65 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 27397 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 1.3% 10667 г
Хлор, Cl 733.4 мг 2300 мг 31.9% 47.1% 314 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 1.3% 11538 г
Кобальт, Co 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 2.7% 5435 г
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 6.1% 2424 г
Медь, Cu 34.48 мкг 1000 мкг 3.4% 5% 2900 г
Молибден, Mo 1.772 мкг 70 мкг 2.5% 3.7% 3950 г
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 75342 г
Фтор, F 26.52 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 15083 г
Цинк, Zn 0.0267 мг 12 мг 0.2% 0.3% 44944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пупки в желе составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУПКИ В ЖЕЛЕ

Пупки в желе богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 31,9 %

Чем полезен Пупки в желе

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пупки в желе, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пупки в желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги