Рецепт Пирожное "Картошка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное "Картошка"

Печенье, сахарное из муки высшего сорта 300 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Сахар песок 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное "Картошка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2% 1382 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 7.7% 354 г
Углеводы 50.1 г 219 г 22.9% 6.3% 437 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.3% 833 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 0.3% 9797 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 2.1% 1291 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.3% 2195 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 0.5% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 0.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.308 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17331 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.942 мг 15 мг 12.9% 3.5% 772 г
Витамин Н, биотин 0.779 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6418 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4188 мг 20 мг 7.1% 1.9% 1410 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.1 мг 2500 мг 5.8% 1.6% 1711 г
Кальций, Ca 50.53 мг 1000 мг 5.1% 1.4% 1979 г
Магний, Mg 28.09 мг 400 мг 7% 1.9% 1424 г
Натрий, Na 183.37 мг 1300 мг 14.1% 3.9% 709 г
Сера, S 11.14 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 8977 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 3.2% 857 г
Хлор, Cl 26.34 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Железо, Fe 1.91 мг 18 мг 10.6% 2.9% 942 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 13043 г
Кобальт, Co 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5405 г
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 2.2% 1249 г
Медь, Cu 159.24 мкг 1000 мкг 15.9% 4.3% 628 г
Молибден, Mo 3.12 мкг 70 мкг 4.5% 1.2% 2244 г
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 0.547 мкг 55 мкг 1% 0.3% 10055 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 13.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29455 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10417 г
Цинк, Zn 0.3586 мг 12 мг 3% 0.8% 3346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.368 г ~
6:0 Капроновая 0.168 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.206 г ~
12:0 Лауриновая 0.235 г ~
14:0 Миристиновая 1.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.933 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.128 г min 16.8 г 18.6% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.211 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.317 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.463 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирожное "Картошка" составляет 366 кКал.

  • Порция = 90 гр (329.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 366 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 50.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 23.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"

Пирожное "Картошка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,9 %, фосфором - 11,7 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Пирожное "Картошка"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное "Картошка", калорийность 366 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное "Картошка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты