Рецепт Запеканка капустная с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка капустная с творогом
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Творог влажный 4,3% жирности | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка капустная с творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 10.5% | 1583 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.7% | 2154 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10% | 1667 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 7% | 2394 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 12.3% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 38.32 мг | 500 мг | 7.7% | 12.8% | 1305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 9.5% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.054 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.8% | 2846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 9.3% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.79 мг | 90 мг | 30.9% | 51.4% | 324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 4.3% | 3861 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 2.816 мкг | 50 мкг | 5.6% | 9.3% | 1776 г |
| Витамин К, филлохинон | 34 мкг | 120 мкг | 28.3% | 47.1% | 353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9927 мг | 20 мг | 5% | 8.3% | 2015 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.2 мг | 2500 мг | 8.4% | 14% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 66.34 мг | 1000 мг | 6.6% | 11% | 1507 г |
| Кремний, Si | 24.107 мг | 30 мг | 80.4% | 133.8% | 124 г |
| Магний, Mg | 13.61 мг | 400 мг | 3.4% | 5.7% | 2939 г |
| Натрий, Na | 85.7 мг | 1300 мг | 6.6% | 11% | 1517 г |
| Сера, S | 66.21 мг | 1000 мг | 6.6% | 11% | 1510 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 17.5% | 951 г |
| Хлор, Cl | 53.32 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.8% | 4314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 5.8% | 2821 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 6% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 3.018 мкг | 10 мкг | 30.2% | 50.2% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 8.3% | 1984 г |
| Медь, Cu | 57.29 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 9.5% | 1746 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 14.3% | 1167 г |
| Никель, Ni | 6.964 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.379 мкг | 55 мкг | 9.8% | 16.3% | 1022 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17905 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 10.6% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.5163 мг | 12 мг | 4.3% | 7.2% | 2324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.893 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | min 16.8 г | 4.8% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка капустная с творогом составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 86.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАПУСТНАЯ С ТВОРОГОМ
Запеканка капустная с творогом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 30,9 %, витамином K - 28,3 %, кремнием - 80,4 %, кобальтом - 30,2 %
Чем полезен Запеканка капустная с творогом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- печень трески Белый кит
- Каша с киноа
- Шоколадный бисквит
- Овсянка на молоке
- Кекс на кефире
- Яблочное желе
- Хлебцы с клюквой Dr. Korner
- Творожная запеканка
- Баунти
- чизкейк
- Мясо в кисло-сладком соусе
- Кофе с овс. молоком и зам. схара
- Блинчики с мясом лента
- Каша овсяная
- Тыква в лаваше
- Плов с морковью по корейски и фасолью
- Сухари с изюмом
- Уха из сайры
- Хохланд, твороженый сыр с зеленью
- Каша овсяная цельная
- Карп с квашеной капустой
- Подлив из курицы
- Салат 2 капусты с кукурузой +кальмар
- Батончик Мюсли Черника
- йогурт термостатный
- Спагетти
- Филе индейки с лесными грибами
- Особые хлебы с укропом и чесноком
- Цветная капуста тушеная
- Батончик Шелковица с Памира
- Орехово-фруктовый батончик
- Икра из кабачков Пиканта
- Батончик мюсли кокос в глазури
- Сэндвич с курицей пастрами
- Рулет из лаваша и творога
- Рыбные котлеты Ева
- Вино красное Santa luchia Merlot
- Пшенная каша
- Каша б/п овсяная со сливками ОК
- Шейка свиная запеченая
- Овсяноблин
- Морковь по - корейски (с морской капустой)
- Оливье 02.03.20
- Овсяноблин с курагой
- Яйца фаршированные крилем
- Салат
- Азу с бараниной
- Геркулес мой
- Омлет
- Омлет с цветной капустой
- Чизкейк Нью-Йорк без выпечки
- Риет из тунца
- Салат листовой в горшочке
- Оливье
- Куриные кармашки
- Капуста пекинская (Салат Китайский)
- Биопродукт Активиа йогуртный с зеленой гречкой, вишней, гранатом и ягодами асаи
- Пюре картофельное постное
- Цикорий
- Йогурт Данон 3,3%
- Шея свиная гриль
- Морковь сырая
- Чили соус сладкий
- Борщ
- Капуста тушеная с грибами Кристины
- Творожный сыр Cremette
- Омлет с молоком
- Конвертики белковые
- Блины
- Овсяноблин
- Куриное филе в мультиварке
- Солянка 03032020
- Свинина лопатка запеченая в духовке
- Оливье постный
- Печенье кето
- Сардинелла натуральная с добавлением масла
- Магнелис В6
- Ролл Филадельфия
- крылья отварные курица
- Запеканка
- Тарталетки
- Шарики
- Пирожное лимон
- Летний салат с огурцами и томатами
- Кофе с молоком 3,2% жирности
- Кальцій Магній Цинк D3
- Мясной салат
- Сушеные абрикосы
- сыр филадельфия мкс без ничего
- Салат с квашеной капустой и зеленым луком
- Вермишелевый суп с грибами
- Кета желе
- Щи из свежей капусты с говядиной
- Суп-пюре из чечевицы
- Гречневая каша с грибами
- Куриный шницель по-министерски
- Котлеты 2
- Сырники с курагой
- Куриные котлеты Мозаика с ветчиной и сыром
- Рыбные котлеты на пару
Метки: Как приготовить Запеканка капустная с творогом, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка капустная с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
